Género de hongos mitospóricos rojos, semejantes a levaduras, considerados generalmente como no patógenos. Se cultivan a partir de numerosas fuentes en pacientes humanos.
Un grupo grande y heterogéneo de hongos cuya característica común es la ausencia de un estado sexual. Muchos de los hongos patógenos en los humanos pertenecen a este grupo.
La enzima D-aminoácido oxidasa cataliza la desamidación oxidativa de D-amino ácidos a sus correspondientes α-cetoácidos, amoniaco e hidrogen peróxido.
Término general para hongos redondos unicelulares que se reproducen por brotes. Los hongos de los panaderos y cerveceros son el SACCHAROMYCES CEREVISIAE; la levadura terapéutica seca es LEVADURA, SECA.
Procedimientos para identificar tipos y cepas de hongos.
Seguimientos intergénicos de ADN que están entre los genes de ARN ribosómico (espaciadores transcriptos internos) y entre las unidades de repetición en tandem de ADNr (espaciadores transcriptos externos y espaciadores no transcriptos)
Filo de hongos que producen esporas sexuales (basidiosporas) en la parte externa del basidium. Incluye las formas conocidas comúnmente como setas, boletes, bejín, "estrellas terrestres", hongo pestilente, hongo de nido de pájaro, hongos de gelatina, hongos estante y hongo tizón.
Análogos o derivados del ácido mandélico (ácido alfa-hidroxibenzenoacético).
Género fúngico de Tremellales mitospóricos cuyas especies generalmente poseen una cápsula y no forman pseudomicelio. Los teleomorfos incluyen Filobasidiella y Fidobasidium.
Micosis es una infección causada por hongos que pueden afectar diversas partes y sistemas del cuerpo humano.
Enzima que cataliza la oxidación de BENZOATO a 4-hidroxibenzoato. Requiere HIERRO y tetrahidropteridina.

Rhodotorula es un género de levaduras que pertenecen a la familia Sporobolomycetaceae. Estas especies se encuentran generalmente en entornos húmedos y ácidos, como el suelo, las plantas y los cuerpos de agua dulce. Algunas especies también pueden encontrarse en ambientes marinos y en aerosoles atmosféricos.

Las células de Rhodotorula son ovales o esféricas y tienen una capa exterior de polisacáridos que les da un aspecto viscoso. La mayoría de las especies son saprofitas, lo que significa que obtienen nutrientes descomponiendo materia orgánica muerta. Sin embargo, algunas especies también pueden comportarse como parásitos o patógenos opportunistas en humanos y animales.

En humanos, las infecciones por Rhodotorula suelen ocurrir en personas con sistemas inmunológicos debilitados, como aquellas con VIH/SIDA, cáncer o trasplantados de órganos. Los sitios más comunes de infección son la piel y las membranas mucosas, aunque también se han reportado casos de neumonía, meningitis e infecciones del torrente sanguíneo.

El tratamiento de las infecciones por Rhodotorula generalmente implica el uso de antifúngicos, como la fluconazol o el anfotericina B. La prevención incluye medidas para mantener una buena higiene y evitar la exposición a ambientes húmedos y contaminados.

Los hongos mitospóricos, también conocidos como hongos filamentosos mitospóricos o saprofíticos, son un grupo heterogéneo de hongos que producen esporas vegetativas asexuales llamadas conidios durante el proceso de mitosis. Estos hongos no forman estructuras reproductivas sexuales como ascos o basidios, y por lo tanto, no se clasifican en los phyla Ascomycota o Basidiomycota, respectivamente.

Los hongos mitospóricos son extremadamente diversos y abundantes en el medio ambiente, donde desempeñan un papel importante en la descomposición de materia orgánica muerta. Algunas especies pueden ser beneficiosas para los humanos, como los utilizados en la industria alimentaria para la fermentación y producción de various productos, como quesos, bebidas alcohólicas y medicamentos.

Sin embargo, otros hongos mitospóricos pueden ser patógenos o alérgenos para los humanos y los animales. Por ejemplo, algunas especies de hongos del género Aspergillus pueden causar infecciones invasivas en personas con sistemas inmunes debilitados, mientras que otras especies pueden producir micotoxinas que contaminan los alimentos y causan enfermedades. Otras especies comunes de hongos mitospóricos patógenos incluyen Fusarium, Penicillium, Alternaria y Cladosporium.

El diagnóstico y tratamiento de infecciones fúngicas causadas por hongos mitospóricos pueden ser desafiantes, ya que estas especies son difíciles de identificar en el laboratorio y a menudo requieren técnicas moleculares avanzadas para su diagnóstico. Además, la resistencia a los antifúngicos puede ser un problema importante en algunas especies de hongos mitospóricos.

La D-aminoácido oxidasa (DAAO) es una enzima que se encuentra principalmente en el hígado y los riñones. Su función principal es catalizar la reacción de oxidación de D-amino ácidos a sus correspondientes α-imino ácidos, junto con la producción de amoniaco (NH3) y peróxido de hidrógeno (H2O2) como subproductos.

La reacción catalizada por la DAAO puede escribirse como sigue:

D-amino ácido + O2 + H2O → α-imino ácido + NH3 + H2O2

La DAAO desempeña un papel importante en el metabolismo y la eliminación de los D-amino ácidos, que son amino ácids isómeros menos comunes de los L-amino ácidos más abundantes. Los D-amino ácidos se encuentran en pequeñas cantidades en muchas proteínas y péptidos naturales, y también pueden ser producidos por bacterias y otros organismos.

La actividad de la DAAO se ha relacionado con varios procesos fisiológicos y patológicos, como el metabolismo del neurotransmisor GABA (ácido gamma-aminobutírico), la enfermedad de Huntington, la esquizofrenia y el desarrollo del cerebro. La inhibición de la DAAO se ha sugerido como un posible objetivo terapéutico para tratar algunas de estas condiciones.

En términos médicos, las levaduras se refieren a un tipo de hongo unicelular que pertenece al reino Fungi. Aunque existen miles de especies diferentes de levaduras, la más común es Candida Albicans. Estas levaduras viven normalmente en nuestro cuerpo en lugares cálidos y húmedos como la boca, el intestino delgado, la vagina y la piel, sin causar ningún daño generalmente. Sin embargo, bajo ciertas condiciones, tales como un sistema inmunológico debilitado o un desequilibrio en la flora bacteriana normal, estas levaduras pueden multiplicarse rápidamente y provocar una infección conocida como candidiasis. Los síntomas de esta infección varían dependiendo de la ubicación de la infección; por ejemplo, una infección vaginal por levaduras puede causar picazón, ardor y descarga blanquecina en la vagina, mientras que una infección oral por levaduras (también llamada "muguet") puede causar parches blancos y dolorosos en la boca y la lengua.

Además de su papel como patógenos oportunistas, algunas especies de levaduras también se utilizan en la industria alimentaria como agentes de fermentación para producir bebidas alcohólicas, panes y otros productos horneados. Un ejemplo común es Saccharomyces cerevisiae, que se utiliza en la fabricación de cerveza, vino y pan.

Las técnicas de tipificación micológica son métodos utilizados en la medicina y la microbiología para identificar y clasificar hongos (también conocidos como micetos) basándose en sus características morfológicas, bioquímicas y moleculares. Estas técnicas son esenciales en el campo de la micología médica, ya que ayudan a los profesionales sanitarios a determinar la especie exacta del hongo causante de una infección, lo que facilita la selección de un tratamiento antifúngico apropiado y eficaz.

Algunas técnicas de tipificación micológica comunes incluyen:

1. Examen microscópico: Consiste en observar las características morfológicas de los hongos, como su forma, tamaño, color y superficie, bajo un microscopio. Esta información puede ayudar a identificar la especie del hongo.

2. Cultivo en medios de cultivos selectivos: Los hongos se aíslan del tejido infectado o del medio ambiente y se cultivan en diferentes medios de cultivo, cada uno diseñado para promover el crecimiento de ciertas especies de hongos. Las características del crecimiento, como el color, la textura y el patrón de crecimiento, pueden ayudar a identificar la especie del hongo.

3. Pruebas bioquímicas: Se realizan diversas pruebas para determinar las reacciones químicas de los hongos al metabolizar diferentes sustancias. Estas pruebas pueden ayudar a identificar la especie del hongo y su susceptibilidad a diferentes fármacos antifúngicos.

4. Técnicas moleculares: Se utilizan técnicas de biología molecular, como la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), para amplificar y analizar los fragmentos de ADN o ARN específicos del hongo. Esto puede ayudar a identificar la especie del hongo y su susceptibilidad a diferentes fármacos antifúngicos.

5. Secuenciación del genoma: Se secuencia el ADN completo del hongo para obtener una mayor precisión en la identificación de la especie y la determinación de sus características genéticas únicas. Esto puede ayudar a determinar la susceptibilidad del hongo a diferentes fármacos antifúngicos y a comprender mejor su biología y patogenicidad.

En resumen, existen diversas técnicas para identificar y caracterizar las especies de hongos, desde métodos tradicionales como el cultivo en medios selectivos hasta técnicas moleculares más avanzadas como la secuenciación del genoma. La elección de la técnica depende del objetivo de la investigación y de las características del hongo en cuestión.

El ADN espaciador ribosómico se refiere a las secuencias de ADN no codificantes que se encuentran entre los genes que codifican para las subunidades ribosomales en procariotas y eucariotas. Estas regiones de ADN no codificante son transcritas en ARN no codificante (ARNnc) conocido como ARN espaciador ribosómico (rRNA). El rRNA, junto con las proteínas ribosomales, forman el ribosoma, una importante estructura celular involucrada en la síntesis de proteínas.

En procariotas, como las bacterias, los genes que codifican para las subunidades ribosomales pequeñas (16S rRNA) y grandes (23S rRNA) están separados por una región de ADN espaciador. En eucariotas, los genes que codifican para las subunidades ribosomales se organizan en clusters y están intercalados con múltiples regiones de ADN espaciador.

Además de separar los genes ribosomales, el ADN espaciador ribosómico también puede contener elementos reguladores que controlan la transcripción de los genes adyacentes y secuencias repetitivas que desempeñan un papel en la estructura y organización del genoma.

Basidiomycota es una división o filo del reino Fungi que incluye hongos con un tipo específico de reproducción sexual. Estos hongos producen esporas en estructuras especializadas llamadas basidios. Los ejemplos bien conocidos de Basidiomycota incluyen las setas, los hongos encintados y los hongos moho. Muchas especies de Basidiomycota son saprofitas, es decir, obtienen nutrientes descomponiendo materia orgánica muerta. Otras forman relaciones simbióticas mutualistas con plantas vasculares, formando ectomicorrizas que ayudan a las plantas a absorber agua y nutrientes del suelo. Algunas especies de Basidiomycota son parásitas y causan enfermedades en plantas y animales.

Los ácidos mandélicos son compuestos orgánicos que se forman como resultado del metabolismo normal de las aminas en el cuerpo humano. Se producen cuando la enzima fenilalanina hidroxilasa convierte el aminoácido fenilalanina en tirosina, y un intermedio en este proceso es el ácido mandélico.

También se pueden encontrar en cantidades más altas en la orina de personas con ciertos trastornos médicos, como la alcaptonuria (una enfermedad genética rara que afecta el metabolismo del aminoácido tirosina) y la infección bacteriana del tracto urinario.

En un contexto clínico, se pueden medir los niveles de ácidos mandélicos en orina o plasma como parte de una prueba de función renal o para ayudar a diagnosticar ciertas condiciones médicas. Sin embargo, la medición de ácidos mandélicos no es una prueba rutinaria y generalmente se realiza solo cuando se sospecha una enfermedad específica.

En resumen, los ácidos mandélicos son compuestos orgánicos que se producen naturalmente en el cuerpo humano como parte del metabolismo de las aminas y pueden encontrarse en niveles más altos en ciertas condiciones médicas.

"Cryptococcus" es un género de levaduras que se encuentran en el medio ambiente, particularmente en el suelo y en las heces de las palomas. La especie más común y clínicamente relevante es Cryptococcus neoformans. Estas levaduras pueden causar infecciones en humanos y otros animales, sobre todo en personas con sistemas inmunes debilitados, como aquellas con sida/VIH, pero también en individuos sanos en raras ocasiones. Las infecciones por Cryptococcus suelen afectar al sistema respiratorio y, en casos graves, pueden diseminarse a otras partes del cuerpo, como el sistema nervioso central, causando meningitis cryptocócica. Los síntomas más comunes de las infecciones por Cryptococcus incluyen tos, fiebre, dificultad para respirar y dolores de cabeza. El diagnóstico se realiza mediante pruebas de laboratorio que identifican la presencia del hongo en muestras clínicas, como esputo o líquido cefalorraquídeo. El tratamiento suele implicar el uso de antifúngicos específicos, como la anfotericina B y el fluconazol.

La micosis es un término médico que se refiere a una infección causada por hongos. Estos hongos pueden infectar la piel, el cabello o las uñas (infecciones superficiales) o sistemas corporales más profundos (infecciones sistémicas o invasivas). Los síntomas y signos varían dependiendo de la parte del cuerpo afectada y el tipo de hongo involucrado.

Las micosis superficiales son comunes y suelen tratarse fácilmente. Incluyen infecciones como la tiña (infección en la piel), la candidiasis cutánea (infección por el hongo Candida que causa irritación y enrojecimiento en la piel plegada o húmeda) y la pitiriasis versicolor (manchas marrones o blanquecinas en la piel).

Las micosis sistémicas son menos comunes, pero pueden ser graves. A menudo afectan a personas con sistemas inmunológicos debilitados, como aquellos con VIH/SIDA, diabetes o trasplantados de órganos. Algunos ejemplos de estas infecciones incluyen la histoplasmosis (inhalación de esporas de un hongo que vive en el suelo), la coccidioidomicosis (inhalación de esporas de un hongo que se encuentra en el suelo del suroeste de los Estados Unidos) y la aspergilosis (inhalación de esporas de un hongo que se encuentra en el polvo, en el aire o en material vegetal en descomposición).

El tratamiento depende del tipo de hongo involucrado y de la gravedad de la infección. Puede incluir medicamentos antifúngicos tópicos (cremas, lociones, polvos o champús) o sistémicos (pastillas o inyecciones).

La 4-monooxigenasa de benzoato (BMO) es una enzima involucrada en la detoxificación de compuestos aromáticos en el cuerpo. Más específicamente, esta enzima ayuda a desintoxicar el benzoato, un éster del ácido benzoico que se encuentra en algunos alimentos y bebidas como conservante.

La BMO cataliza la oxidación del benzoato a cis,cis-muconato utilizando NADPH e involucra la incorporación de un átomo de oxígeno desde el O2 molecular en el sustrato. La reacción es parte del sistema xenobiótico del cuerpo, que está involucrado en la desintoxicación y eliminación de sustancias extrañas y potencialmente dañinas.

La deficiencia o disfunción de BMO se ha relacionado con varios trastornos genéticos, como el síndrome del ciclo aromático alterado (AIA), que se caracteriza por un metabolismo alterado de los compuestos aromáticos y una mayor susceptibilidad a la toxicidad de estas sustancias.

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  • Rhodotorula glutinis desde Michigan State University, East Lansing, MI, US el 18 de octubre de 2022 a las 15:36 de sugarbeetalex. (inaturalist.org)
  • Desarrollo de prototipos de bioplaguicida a base de Rhodotorula glutinis LvCo7 para el control de Botrytis cinerea en cultivos de mora. (agrosavia.co)
  • Otro proceso biocatalítico que se propone es recurrir a la Tirosina Amonio-Liasa de Rhodotorula glutinis, la cual a pesar de tener un mecanismo de acción muy diferente a la Tirosina Fenol-Liasa, también posee promiscuidad de acción, situación que podemos - 3 - aprovechar para sintetizar derivados de L-tirosina partiendo de derivados del ácido paracumarico. (ucm.es)
  • Escherichia coli Cladosporium cladosporoides Scenedesmus vacuolatus Klebsiella pneumoniae Penicillium funiculosum Stichococcus bacillaris Prot eus vulgaris Penicillium purpurogenum Stigeoclonium tenue Providencia rettgeri Phoma violacea Trentepohlia aurea Pseudomonas aeruginosa Ulocladium atrum Trentepohlia odorata Pseudomonas stutzeri Candida albicans (yeast) Serratia liquefaciens Rhodotoru la rubra (yeast) Saccharomyces cerevisiae (yeast) Aplicaciones / Dosis de Us o El ACTICIDE ® LV 706 es tá recomendado para la limpieza y desinfección de superficies tales como las fachadas. (biomat.eu)
  • En la uva se encuentran muchos tipos de levaduras, pero muchas de ellas son poco o nada fermentativas, como la Rhodotorula, Kloeckera apiculata, Candida, Pichia. (vinetur.com)
  • Debaryomyces hansenii (anteriormente Candida famata) es una especie marina tolerante a la salinidad implicada a veces en la CANDIDIASIS INVASIVA y en la CANDIDEMIA. (bvsalud.org)
  • Debaryomyces hansenii (anteriormente Candida famata) es una especie marina tolerante a la sal que a veces está involucrada en CANDIDIASIS INVASIVA y CANDIDEMIA. (bvsalud.org)
  • La especie Saccharomyces cerevisiae es poco abundante sobre la uva pero es la especie fermentativa utilizada para enología por excelencia al garantizar la mejor calidad y estabilidad de los vinos. (vinetur.com)
  • La mayoría de levaduras que no son Saccharomyces es perjudicial para la elaboración del vino (ej. (vinetur.com)
  • La Saccharomyces cerevisiae se vuelve rápidamente dominante en los mostos en fermentación, salvo en ausencia total de sulfilado (por ejemplo, en la vinificación para la obtención de coñac) donde este dominio es más lento. (vinetur.com)
  • Estas diferencias entre especies hoy se completan y se sustituyen por el análisis del ADN que permite una identificación fácil de las cepas, es decir de las variedades de la especie Saccharomyces cerevisiae que se diferencian, por otro lado, por sus propiedades enológicas (levaduras aromáticas de refermentaciones. (vinetur.com)
  • El efecto probiótico de las levaduras es especialmente beneficioso en la producción ganadera desde hace años, por ejemplo, incluir levaduras en la dieta de vacas lecheras ayuda a mejorar significativamente la calidad y cantidad de leche producida, además de añadir sabor y acostumbrarlas a que su sistema se defienda no por antibióticos sino por diversidad de su flora intestinal. (lovferments.com)
  • La lista de levaduras no es exhaustiva, muchos otros géneros y especies se han aislado de bayas podridas en otras partes del mundo. (inrae.fr)
  • Tenga en cuenta que Kloeckera apiculata es una de las levaduras más comunes en las bayas de uva en el mundo. (inrae.fr)
  • La uva, en su parte exterior, es pobre en levaduras, de 1.000 a 100.000 por baya aproximadamente (para hacernos una idea en una gota de agua del mar puede haber en torno a 5 millones de organismos unicelulares). (vinetur.com)
  • Las levaduras además de comer (azúcar y ciertos ácidos) y defecar (gas y alcohol), también realizan un ciclo vital completo, es decir se comportan como lo que son, seres vivos, y por tanto nacen, se reproducen y mueren. (vinetur.com)
  • Título: Identificación de levaduras aisladas del Tepache tradicional de Guerrero, México: Identification of yeasts isolated of the traditional Tepache of Guerrero, Mexico Descripción: En México existe una gran diversidad de bebidas fermentadas y una de ellas es el tepache, de origen Mixteca, y elaborado actualmente con piña, panela de azúcar (piloncillo) y agua. (udg.mx)
  • Se desconoce con exactitud la microbiología del tepache de Guerrero, por lo que es importante identificar las especies de levaduras implicadas en la fermentación de la piña para reconocer y optimizar su proceso. (udg.mx)
  • Infección por Rhodotorula mucilaginosa en trasplante alogénico de progenitores hematopoyéticos, reporte de un caso. (acho.info)
  • Rhodotorula mucilaginosa infection in hematopoietic stem cell transplantation setting, case report. (acho.info)
  • El hongo, es del género Rhodotorula y es una especie de mucilaginosa . (bmimachines.com)
  • En la leche la contaminación por levaduras puede tener lugar después de la pasteurización y es una contaminación secundaria, en la cual participan las especies Cry. (derivadoslacteos.com)
  • Uno de los derivados lácteos mayormente alterados por la acción de levaduras es el yogurt, debido a la adición de frutos y saborizantes derivados de frutos. (derivadoslacteos.com)