"Astringents" são substâncias químicas que causam a contração das células e tecidos, resultando em uma redução do tamanho dos poros da pele e uma diminuição da secreção de fluidos. Eles geralmente contêm taninos ou outas substâncias com propriedades astringentes, e são frequentemente usados ​​em cosméticos e produtos de cuidado pessoal para controlar a oleosidade da pele, reduzir a inflamação e combater a acne. Além disso, astringentes também podem ser utilizados em medicina, por exemplo, como hemostáticos para ajudar a parar hemorragias menores. No entanto, é importante notar que o uso excessivo ou indevido de astringentes pode causar irritação e secagem da pele.

A experimentação humana não terapêutica, também conhecida como pesquisa clínica ou estudos clínicos, refere-se a um tipo específico de investigação envolvendo seres humanos que é conduzida com o objetivo principal de adquirir novos conhecimentos sobre a fisiologia, patofisiologia, fatores de risco ou proteção associados a doenças e saúde, desenvolvimento e teste de novas estratégias terapêuticas, diagnósticos, vacinas ou dispositivos médicos.

Este tipo de pesquisa difere da experimentação terapêutica, na qual o objetivo principal é beneficiar diretamente os participantes do estudo por meio do tratamento ou intervenção investigada. Em contraste, a experimentação humana não terapêutica pode ou não resultar em benefícios diretos para os participantes, pois seu objetivo principal é avançar no conhecimento médico e científico.

A experimentação humana não terapêutica está sujeita a um rigoroso processo de revisão ética e regulatório, com o objetivo de garantir que os direitos, segurança e bem-estar dos participantes sejam protegidos. Esses estudos geralmente seguem uma série de fases (fase I, II, III e IV) para avaliar a segurança e eficácia da intervenção investigada antes que ela seja aprovada para uso geral na população em geral.

Los taninos hidrolizables, también conocidos como galotaninos, son tipos de taninos que se pueden encontrar en una variedad de plantas, incluyendo frutas, verduras, granos y vino. Estos compuestos fenólicos están formados por la unión de varias moléculas de ácido gálico o sus derivados a través de enlaces éster.

Cuando los taninos hidrolizables entran en contacto con agua caliente o ácida, se descomponen en ácido gálico y glucosa, lo que les da su nombre "hidrolizables". Esta propiedad es importante porque influye en sus efectos químicos y biológicos.

En términos médicos, los taninos hidrolizables han despertado interés debido a sus posibles beneficios para la salud. Se ha demostrado que tienen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas, lo que sugiere que pueden desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento de diversas afecciones de salud, como enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes.

Sin embargo, se necesita más investigación para comprender plenamente los efectos de los taninos hidrolizables en el cuerpo humano y determinar sus posibles usos terapéuticos. Además, es importante tener en cuenta que los taninos también pueden interactuar con otros compuestos y afectar su biodisponibilidad y absorción, lo que puede influir en su eficacia y seguridad.

A percepção gustativa, também conhecida como paladar, refere-se à capacidade do sistema nervoso de detectar, identificar e avaliar os sabores dos alimentos e bebidas. Isso é mediado por receptores específicos chamados células gustativas, que estão localizadas na superfície da língua e também em outras áreas do sistema digestivo, como a região posterior do paladar (palato mole) e faringe. Existem cinco sabores básicos que podem ser detectados pelos receptores gustativos: doce, salgado, azedo, amargo e umamu (um sabor adicional identificado principalmente em alimentos ricos em glutamato monossódico, como carne e queijos). A percepção gustativa é um processo complexo envolvendo a interação entre os receptores gustativos, o sistema nervoso periférico e o cérebro central.

Em termos médicos, o extrato de sementes de uva não tem uma definição específica como um tratamento ou procedimento médico. No entanto, o extrato de sementes de uva é frequentemente usado como suplemento dietético ou complemento alimentar, composto principalmente de polifenóis, que são encontrados nas sementes e cascas de uvas.

Esses polifenóis incluem resveratrol, proantocianidinas e flavonoides, os quais têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e potentialmente cardioprotectoras. Embora alguns estudos em laboratório e em animais tenham sugerido possíveis benefícios para a saúde, é necessário mais pesquisa clínica em humanos para confirmar e compreender melhor os efeitos do extrato de sementes de uva no organismo humano.

Como suplemento dietético, o extrato de sementes de uva pode ser usado com finalidades como:

1. Melhorar a saúde cardiovascular, reduzindo a inflamação e oxidação das lipoproteínas de baixa densidade (LDL), também conhecidas como "colesterol ruim".
2. Ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, o que pode ser benéfico para pessoas com diabetes ou prediabetes.
3. Possui propriedades antioxidantes que podem ajudar a combater os radicais livres e proteger as células do corpo.
4. Pode ter efeitos neuroprotectores, ajudando a proteger o cérebro contra doenças neurodegenerativas, como doença de Alzheimer e Parkinson.
5. Pode ajudar a reduzir a pressão arterial em pessoas com hipertensão leve a moderada.

No entanto, é importante consultar um profissional de saúde antes de começar a tomar qualquer suplemento dietético, especialmente se estiver tomando medicamentos ou tiver alguma condição médica pré-existente. Além disso, é crucial escolher um produto de alta qualidade e confiável, pois a indústria de suplementos não está regulada da mesma forma que os medicamentos prescritos.

Os compostos de alumínio, também conhecidos como sais de alumínio, são compostos químicos que contêm o metal alumínio. O alumínio é um elemento leve e abundante na natureza, geralmente encontrado combinado com outros elementos em minérios. Quando o alumínio é extraído de seus minérios e purificado, ele pode ser combinado com outros elementos para formar uma variedade de compostos.

Existem muitos compostos de alumínio diferentes, cada um com propriedades químicas e físicas únicas. Alguns dos compostos de alumínio mais comuns incluem:

* Hidróxido de alumínio (Al(OH)3): É um sólido branco inodoro, insípido e insolúvel em água. Tem propriedades amfotéricas, o que significa que ele pode reagir como uma base ou um ácido, dependendo das condições do meio. O hidróxido de alumínio é usado em diversas aplicações, incluindo tratamento de água potável, fabricação de papel, tintas e revestimentos, e como antiácido.
* Cloreto de alumínio (AlCl3): É um sólido branco ou cinza claro com um odor acre. É solúvel em água e é usado como catalisador na produção de polietileno e outros plásticos, bem como na fabricação de tintas, pigmentos e outros produtos químicos.
* Sulfato de alumínio (Al2(SO4)3): É um sólido branco ou cinza claro com propriedades higroscópicas, o que significa que ele tende a absorver a umidade do ar. É solúvel em água e é usado como floculante no tratamento de água potável, bem como na fabricação de papel, tintas e pigmentos.
* Carbonato de alumínio (Al2(CO3)3): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como aditivo alimentar, na fabricação de cerâmicas e vidros, e como retardante de chama em materiais plásticos e têxteis.
* Nitrato de alumínio (Al(NO3)3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como catalisador na síntese de resinas, corantes e outros produtos químicos, bem como no tratamento de madeira e papel.
* Fluoruro de alumínio (AlF3): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como catalisador na produção de alumínio metálico, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de cerâmicas e vidros.
* Silicato de alumínio (Al2SiO5): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como aditivo alimentar, na fabricação de cerâmicas e vidros, e como retardante de chama em materiais plásticos e têxteis.
* Óxido de alumínio (Al2O3): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como catalisador na produção de alumínio metálico, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de cerâmicas e vidros.
* Hidróxido de alumínio (Al(OH)3): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como aditivo alimentar, na fabricação de papel, tintas e pigmentos, e no tratamento de águas residuais.
* Cloreto de alumínio (AlCl3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como catalisador na produção de polímeros, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Sulfato de alumínio (Al2(SO4)3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como floculante no tratamento de águas residuais, bem como na fabricação de papel e tintas e pigmentos.
* Nitrato de alumínio (Al(NO3)3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como catalisador na produção de polímeros, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Carbonato de alumínio (Al2(CO3)3): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como aditivo alimentar, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Hidróxido de alumínio (Al(OH)3): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como adsorvente no tratamento de águas residuais, bem como na fabricação de papel e tintas e pigmentos.
* Óxido de alumínio (Al2O3): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como abrasivo, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Silicato de alumínio (Al2SiO5): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como aditivo alimentar, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Sulfato de alumínio (Al2(SO4)3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como floculante no tratamento de águas residuais, bem como na fabricação de tintas e pigmentos.
* Nitrato de alumínio (Al(NO3)3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como oxidante, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Cloreto de alumínio (AlCl3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como catalisador, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Fluoruro de alumínio (AlF3): É um sólido branco ou cinza claro insolúvel em água. É usado como dessecante, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Brometo de alumínio (AlBr3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como catalisador, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Iodeto de alumínio (AlI3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como desinfetante, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.
* Cianeto de alumínio (Al(CN)3): É um sólido branco ou cinza claro solúvel em água. É usado como agente complexante, bem como no tratamento de águas residuais e na fabricação de tintas e pigmentos.

Taninos, também conhecidos como taninos condensados ou ácidos fenólicos hidrolizáveis, são compostos orgânicos naturalmente presentes em várias plantas, incluindo frutas, nozes, folhas, raízes e cascas de árvores. Eles desempenham um papel importante na química das plantas, fornecendo proteção contra pragas, doenças e danos ambientais.

Em termos médicos, taninos são frequentemente mencionados em relação às propriedades astringentes de certos alimentos e bebidas, como chás, vinhos tintos e frutas ricas em taninos, como uvas, maçãs e bananas verdes. A sensação de boca seca ou coçadura que alguns experimentam após consumir esses itens é atribuída à capacidade dos taninos de se ligar a proteínas e outras moléculas na saliva, criando assim pontes de hidrogênio e causando uma contração das células da boca.

Além disso, estudos demonstraram que os taninos possuem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas, o que sugere que eles podem desempenhar um papel benéfico na saúde humana. No entanto, é importante notar que a ingestão excessiva de taninos pode causar efeitos adversos, como problemas gastrointestinais e interferência na absorção de nutrientes essenciais. Portanto, um consumo moderado é recomendado.

"Diospyros" é um género botânico que inclui várias espécies de árvores e arbustos, entre as quais se encontram a persimmon-americana ("Diospyros virginiana") e a persimmon-asiática ("Diospyros kaki"). Algumas espécies deste género produzem frutos comestíveis ricos em vitaminas e minerais, enquanto que outras têm madeira valiosa usada em ebanisteria. No contexto médico, o termo "Diospyros" geralmente refere-se a compostos extraídos destas plantas, alguns dos quais podem ter propriedades medicinais. Contudo, é importante notar que os estudos científicos sobre os efeitos terapêuticos de "Diospyros" são limitados, pelo que a sua eficácia e segurança como tratamento médico ainda não foram plenamente estabelecidas.

Em termos médicos, os compostos de alumínio geralmente se referem a sais ou complexos que contêm o metal alumínio. Embora o alumínio em si não seja considerado altamente tóxico, alguns de seus compostos podem ter efeitos adversos sobre a saúde, especialmente quando ingeridos ou inalados em grandes quantidades.

Um dos usos mais controversos de compostos de alumínio é no campo da vacinação, onde se utiliza o hidróxido de alumínio como adjuvante para aumentar a resposta imune. A segurança e eficácia do uso desse metal em vacinas continuam sendo objeto de debate e pesquisa adicional. Além disso, algumas pesquisas sugerem que a exposição excessiva ao alumínio, particularmente através da ingestão ou inalação, pode estar relacionada a problemas de saúde, como doença renal em estágios avançados, neurológicos e alterações cognitivas. No entanto, é importante notar que essas associações ainda não são totalmente compreendidas e requerem mais pesquisas para confirmar os possíveis riscos à saúde.

Água potável é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como sendo a água que é adequada para consumo humano sem risco de saúde agudo ou doença relacionada ao longo período. A água potável deve ser livre de patógenos, substâncias químicas perigosas e materiais estranhos que possam causar danos à saúde. Além disso, a água também deve ser agradável ao paladar, sem sabores desagradáveis, odor ou aparência turbida.

Para garantir a qualidade da água potável, existem normas e regulamentos específicos que definem os parâmetros de qualidade da água, incluindo limites máximos para substâncias químicas e microbiológicas. Esses padrões variam conforme as diferentes regiões e países, mas geralmente seguem as orientações da OMS.

A água potável pode ser obtida de diversas fontes, como rios, lagos, reservatórios, poços e sistemas de abastecimento público. Antes do consumo, a água geralmente passa por processos de tratamento, que podem incluir filtração, cloração, ozonização e outros métodos para remover contaminantes e garantir a segurança da água.

Simplexmente, o paladar refere-se à sensação gustativa que resulta da estimulação dos receptores gustativos no interior da boca. No entanto, na anatomia médica, o termo "paladar" refere-se especificamente à membrana mucosa que forma o tecto do cavo bucal ou a região superior da boca.

O paladar é dividido em duas partes: o paladar mole (ou palatino mole) e o paladar duro (ou palatino ósseo). O paladar mole é a parte posterior, flexível e macia do paladar, coberta por uma mucosa rica em vasos sanguíneos. A sua principal função reside na protecção da via respiratória durante a deglutição, ou seja, no ato de engolir.

Por outro lado, o paladar duro é a parte anterior e rígida do paladar, formada por um osso chamado osso palatino. A sua superfície está coberta por uma mucosa mais delgada e contém poros microscópicos que conduzem ao órgão vomeronasal, o qual detecta feromônios em alguns animais. No entanto, nos seres humanos, o órgão vomeronasal está inativo e não tem função conhecida.

Em resumo, o paladar é uma estrutura anatômica do cavo bucal que desempenha um papel fundamental na protecção das vias respiratórias durante a deglutição e no sentido do gosto, apesar de a sua parte anterior não estar diretamente envolvida neste último.

Em termos médicos, "produtos da carne" geralmente se referem a alimentos derivados de animais terrestres, aves e peixes que são consumidos como fontes de proteínas e nutrientes. Esses produtos podem incluir:

1. Carne vermelha: carne de mamíferos, como boi, vitela, porco, cordeiro, cabrito e caça.
2. Carne branca: carne de aves, como frango, peru, pato e outras aves domésticas.
3. Peixe e mariscos: produtos da pesca do mar e água doce, como peixes, camarões, crustáceos, moluscos e outros invertebrados aquáticos.
4. Presunto, fiambres e enchidos: carnes processadas que podem conter aditivos, conservantes e sal, como presunto, salame, mortadela e outros produtos à base de carne.
5. Laticínios: alimentos derivados do leite de animais, como queijo, iogurte, manteiga e creme, que também são considerados produtos da carne em um sentido amplo, uma vez que estão relacionados à criação de animais.

É importante ressaltar que o consumo excessivo desses produtos, especialmente os processados e a carne vermelha, tem sido associado a um maior risco de doenças cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de câncer, de acordo com estudos epidemiológicos. Portanto, é recomendável consumir esses produtos com moderação e equilibrar a dieta com outras fontes de proteínas, como legumes, grãos integrais e frutos secos.

Catequinas são um tipo de composto fenólico natural que se encontram em várias plantas, incluindo o chá verde. São conhecidas por suas propriedades antioxidantes e podem também ter outros efeitos benéficos sobre a saúde.

As catequinas são tipicamente encontradas nos teidos de folhas de chá verde, sendo o epigalocatequina galato (EGCG) a forma mais abundante e bem estudada. Outras formas de catequinas incluem epicatequina (EC), epigalocatequina (EGC) e gallocatequina (GC).

As catequinas são conhecidas por neutralizar os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as células do corpo. Além disso, estudos em laboratório sugeriram que as catequinas podem ter outros efeitos benéficos, como a inibição da formação de placa na boca (que pode levar à doença periodontal) e a redução do colesterol LDL ("mau colesterol").

Embora haja algumas evidências de que o consumo regular de chá verde, uma fonte rica em catequinas, pode estar associado a um risco mais baixo de desenvolver determinadas condições de saúde, como doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, são necessários estudos adicionais para confirmar esses benefícios e determinar as doses seguras e eficazes.