Tiocarbamatos são compostos orgânicos que contêm um grupo funcional tiocarbamato, formado por uma ligação carbono-enxofre e uma ligação carbono-nitrogênio. Eles são frequentemente usados como fungicidas e herbicidas em agricultura. Alguns exemplos de tiocarbamatos incluem: metil, etil e propil tiocarbamato.
Eles funcionam inibindo a enzima delta-aminolevulinato desidratase (ALA desidratase), que é uma enzima importante na biossíntese de clorofila em plantas. Isso resulta em danos às células foliares e, finalmente, à morte da planta. No entanto, o uso de tiocarbamatos também pode ser prejudicial para outros organismos, incluindo humanos, e seu uso está regulamentado em muitos países.
Em medicina, alguns tiocarbamatos são usados como medicamentos, por exemplo, tiopental de sódio é um anestésico geral utilizado em cirurgia. Outros tiocarbamatos, como zircona e dimetilsulfoxo tiocarbamato, são usados como antídoto para envenenamento por cianeto.