Substances formulées par certaines souches spécifiques de bactéries qui sont mortels contre d'autres souches de la même ou autres espèces. Ils sont des protéines dans les études lipopolysaccharide-protein taxinomie de bactéries.
Un genre de les bactéries anaérobies, Facultatively dont la croissance est dépendant de la présence d'un fermentable glucides. Non endospores sont produites. Trouvé dans son organisme fait fermenter plante nonpathogenic sont produits et aux plantes et animaux, dont les humains.
Un genre de les bactéries, des bacilles, microaerophilic survenant largement dans la nature. Son espèce font aussi partie des nombreux normale de la bouche, la flore intestinale et du vagin de beaucoup de mammifères, y compris les humains. Leur pouvoir pathogène, de ce genre est rare.
Bactériocines mutant formulées par les souches de Pseudomonas aeruginosa. Ils sont complexes ou protéine protein-lipopolysaccharide mortel à d'autres souches de la même ou autres espèces.
Un acide 34-amino antibiotique polypeptidique produite par Streptococcus Lactis. Ça a été utilisé comme conservateur de la nourriture en conserves de fruits et légumes et fromage.
Un genre de bactéries qui peut être consulté dans les excréments d'animaux et l'homme, sur la végétation, et en fourrage, de l'espèce parasitaire sont sur le sang froid et les animaux à sang chaud, hommes inclus.
Une famille de les bactéries régulièrement a trouvé dans la bouche et intestins des homme et d'autres animaux, dans les aliments et produits laitiers, et des briques de jus de légumes. Quelques espèces sont hautement pathogène.
Un groupe de bactéries, les non-spore-forming comprenant organismes qui ont et physiologique morphologiques caractéristiques en commun.
Une vraie association entre les organismes qui peut être préjudiciable pour au moins l'un d'eux. Ça se réfère souvent à la production de produits chimiques par un micro-organisme préjudiciable à l'autre.
Un genre de bactéries, les coccoid principalement isolée du lait et les produits laitiers. Ces bactéries sont également retrouvés dans les plantes et nonsterile gelé et les aliments secs. Précédemment considéré comme un membre du genre groupe Streptococcus (N), il est maintenant reconnue comme un autre genre.
Bactériocines formulées par des souches bactériennes de Escherichia coli et autres espèces. Ce sont des protéines ou protein-lipopolysaccharide complexes mortelle pour les autres souches de la même espèce.
Les bactéries qui retiennent le cristal violet traités par la méthode de Gram.
Une espèce de les bactéries, des bacilles isolé dans le tractus intestinal d'humains et animaux, la bouche humaine, et du vagin. Cet organisme fabrique ce produit, le lait acidophile fermenté.
L'ordre des acides aminés comme ils ont lieu dans une chaine polypeptidique, appelle ça le principal structure des protéines. C'est un enjeu capital pour déterminer leur structure des protéines.
Acide aminé, spécifique des descriptions de glucides, ou les séquences nucléotides apparues dans la littérature et / ou se déposent dans et maintenu par bases de données tels que la banque de gènes GenBank, européen (EMBL laboratoire de biologie moléculaire), la Fondation de Recherche Biomedical (NBRF) ou une autre séquence référentiels.
Un non-pathogenic espèces de Lactococcus trouvé dans laiterie UTILISES le responsable des qui souillait de lait et la production de LACTIC AGENTS.
Un genre de les bactéries anaérobies, Facultatively dont la croissance est dépendant de la présence de sucre. C'est un fermentable nonpathogenic aux plantes et animaux, dont les humains.
Une espèce de bactéries coccoid, les organismes qui sont normaux flore le tractus intestinal. Contrairement à Enterococcus faecalis, cette espèce peut induire une réaction alpha-hemolytic and is unable to de la gélose de sang de l'acide pyruvic utiliser comme source d'énergie.
Une espèce de bâtonnet, les bactéries largement distribuée dans la nature. Il a été isolé les égouts, sol, fourrage et d'excréments d'animaux en bonne santé et l'homme. L'infection par cette bactérie mène à une encéphalite, méningite, endocardite, et l'avortement.
Une espèce de Streptococcus polysaccharide-producing de plaque dentaire.
Une espèce de bactéries, les coccoid fréquemment isolé au cours des spécimens et l'humaine intestinal. La plupart des souches sont nonhemolytic.
Les substances qui réduisent la croissance et la reproduction de bactéries connues.
Le type espèces pour le genre HAFNIA. Il se distingue des autres biochimiquement bactérie qui par son manque d'acide la production de médias contenant du saccharose. (De Bergey est manuel de déterminant la Bactériologie, 9ème éditeur)
Aucun test qui démontrent l ’ efficacité relative de différents agents chimiothérapeutiques contre micro-organismes spécifiques (c 'est-à-dire, bactéries, champignons, virus).
Un genre de bactéries, les organismes dont coccoid survenir par paires ou de endospores sont produites. De nombreuses espèces existent comme commensals ou parasite sur l'homme ou des animaux avec un être hautement pathogène. Quelques espèces sont saprophytes et se produisent dans l'environnement naturel.
Un des trois domaines de vie (et les autres étant Eukarya et Archaea), également appelé facteur D'unicellulaires Eubacteria. Ils sont généralement posséder micro-organismes présents dans la paroi des cellules rigide, multiplier par la division cellulaire, et présentent trois grandes formes : Ronde ou coccal, rodlike ou Bacillary, et - Torsadée ou spirochetal. Les bactéries peuvent être classés en fonction de leur réponse à oxygène : Aérobique, anaérobique, ou anaérobie Facultatively. À la mode par lesquels elles obtenir leur énergie : Chemotrophy (via réaction chimique) ou PHOTOTROPHY (via lumière réaction) ; pour chemotrophs par leur source d'énergie chimique : CHEMOLITHOTROPHY (de la matière minérale) ou chemoorganotrophy (de composés organiques), et par leur source pour CARBON ; azote ; etc. ; HETEROTROPHY (provenant de sources) organique ou AUTOTROPHY (de CARBON de titane). Ils peuvent aussi être classée par si oui ou non ils tachent (basée sur la structure de leur cellule murs) avec cristal VIOLET teinture : Gram ou les.
Un peu acide lait nourriture produite par fermentation liée à l ’ action de Lactobacillus et Streptococcus Thermophilus.
Le plus fréquent etiologic agent de gaz GANGRENE. C'est differentiable en plusieurs types distincts basé sur la répartition des douze intoxication.
Un genre de coccoid composée de bactéries, les organismes visés par hémolyse variable qui sont normal du système intestinal. Flore initialement prévu d'être un membre du genre Streptococcus, c'est maintenant reconnue comme un autre genre.
Le degré de similitude entre séquences d'acides aminés. Cette information est utile pour l'analyse de protéines parenté génétique et l'espèce.
The functional héréditaire unités de bactéries connues.
Protéines trouvé dans aucune des espèces de bactéries.
Procédures ou techniques utilisées pour garder la nourriture de gâcher.
Un groupe de methylazirinopyrroloindolediones obtenus pour certaines souches Streptomyces. Ils sont très toxiques antibiotiques utilisés comme des agents antinéoplasiques. PORFIROMYCIN dans certains des tumeurs solides et mitomycine est le plus utile adhérents du groupe.
L'arrangement de deux ou plusieurs séquences venant de base acide aminé ou un organisme ou organismes de manière à aligner zones séquences partager propriétés communes. Le degré de parenté entre les séquences ou homologie est prédite statistiquement impossible par ou sur la base de pondérations attribuées aux éléments alignés entre les séquences. Cette évolution peut constituer un indicateur potentiel de la parenté génétique entre les organismes.
Virus dont les hôtes sont les cellules bactériennes.
Cellules de levure, généralement des bactéries ou partiellement, qui ont perdu leur paroi cellulaire, perdu leur caractéristique de forme et deviennent round.
L'acide désoxyribonucléique qui fait le matériel génétique des bactéries.
La séquence des purines et PYRIMIDINES dans les acides nucléiques et polynucleotides. On l'appelle aussi séquence nucléotidique.
Un genre de BACILLACEAE spore-forming, qui sont des bacilles cellules. La plupart des espèces sont saprophytiques qui ont sol formes avec seulement quelques espèces être pathologie.
L ’ un des processus par lequel ou cytoplasmique Molécule-1 facteurs influencent l 'écart le contrôle de Gene action au sein des bactéries.
Un ordre de les bactéries dans la classe bacilles, qui ont la capacité à fermenter sucres à l'acide lactique. Ils sont vastes dans la nature et fréquemment utilisés pour produire des aliments fermenté.
Une famille de les bactéries dans l'ordre Lactobacillales. Acide lactique est le principal produit de leur métabolisme glucidique.
Une famille de non-sporing les bactéries pathogènes parasitisme, incluant de nombreux saprophytiques qui ont, et formes.
Une famille de les acidose acid-producing bactéries dans l'ordre Lactobacillales.
Une famille de les, acidose acid-producing bactéries dans l'ordre Lactobacillales. Ça inclut les espèces (high-pressure-loving piezophiles) se retrouve dans l'océan, et Antarctique espèce.
Une famille de les bactéries dans l'ordre, embranchement Lactobacillales Firmicutes.
Travaille contenant des informations articles sur des sujets dans chaque domaine de connaissances, généralement dans l'ordre alphabétique, ou un travail similaire limitée à un grand champ ou sujet. (De The ALA Glossaire Bibliothèque et information de Science, 1983)

Les bactériocines sont des peptides antibiotiques produits par certaines bactéries pour empêcher la croissance d'autres bactéries concurrentes. Elles fonctionnent en perturbant la perméabilité de la membrane cellulaire des bactéries cibles, entraînant ainsi leur mort. Les bactériocines sont spécifiques à certains types de bactéries et ne nuisent généralement pas aux bactéries qui les produisent. Elles ont été étudiées pour leurs potentialités en tant qu'agents thérapeutiques contre les infections bactériennes, y compris celles qui sont résistantes aux antibiotiques conventionnels. Cependant, leur utilisation à grande échelle est encore à l'étude et n'est pas largement adoptée dans la pratique clinique.

Pediococcus est un genre de bactéries à Gram positif, anaérobies facultatives, non sporulantes et immobiles qui appartiennent à la famille des Lactobacillaceae. Ces bactéries sont généralement associées aux aliments et aux boissons fermentés tels que la bière, le vin, les produits laitiers et les saucisses.

Les espèces de Pediococcus sont souvent utilisées dans l'industrie alimentaire comme agents de fermentation pour améliorer la saveur, la texture et la conservation des aliments. Cependant, certaines souches peuvent être responsables de la détérioration de certains produits alimentaires, tels que la bière infectée par le "pied de bière".

Dans un contexte médical, les bactéries du genre Pediococcus peuvent être impliquées dans des infections opportunistes, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les infections à Pediococcus sont rares et peuvent inclure des infections urinaires, des méningites, des endocardites et des bactériémies. Le traitement de ces infections implique généralement l'utilisation d'antibiotiques à large spectre, tels que la vancomycine ou les pénicillines.

Lactobacillus est un genre de bactéries gram-positives, anaérobies facultatives ou microaérophiles, appartenant à la famille des Lactobacillaceae. Elles sont rods non sporulants et font partie de la flore normale du tube digestif humain, en particulier dans l'intestin grêle et le côlon. Certaines espèces de Lactobacillus sont également présentes dans la cavité buccale, les voies respiratoires supérieures et la peau.

Les lactobacilles sont surtout connus pour leur capacité à fermenter le glucose en acide lactique, ce qui leur vaut leur nom et leur confère un rôle important dans la production de nombreux aliments fermentés tels que les yaourts, le kimchi, le sauerkraut et la choucroute.

Dans l'organisme humain, certaines espèces de Lactobacillus sont considérées comme des probiotiques, c'est-à-dire qu'elles peuvent conférer des bénéfices pour la santé lorsqu'elles sont consommées en quantités suffisantes. Elles contribuent à maintenir l'équilibre de la flore intestinale et peuvent avoir un effet protecteur contre certaines infections, notamment en colonisant les muqueuses et en empêchant l'adhésion et la prolifération d'agents pathogènes.

Les lactobacilles sont également utilisés dans des applications médicales spécifiques, telles que le traitement de la diarrhée associée aux antibiotiques, la prévention et le traitement des infections vaginales à Candida albicans, et la réduction du risque de récidive après un épisode aigu d'infection urinaire.

Je suis désolé, mais la recherche que j'ai menée ne donne pas de résultats clairs pour "pyocines" dans le contexte d'une définition médicale spécifique. Le terme "pyocines" semble être associé à la biologie des bactéries, en particulier Pseudomonas aeruginosa, où il se réfère à des protéines spécialisées qui peuvent tuer d'autres cellules bactériennes concurrentes. Cependant, ce n'est pas une terminologie médicale largement utilisée ou standardisée dans le domaine de la médecine clinique.

Si vous cherchez des informations sur les pyocines dans le contexte de la biologie des bactéries, je peux vous fournir plus d'informations à ce sujet. Sinon, je suis désolé de ne pas pouvoir répondre à votre question comme vous l'aviez demandé en raison de la nature spécialisée et non médicale du terme.

La nisine est un peptide antibactérien polypeptidique produit naturellement par certaines souches de la bactérie Lactococcus lactis. Elle est utilisée comme additif alimentaire pour son activité antimicrobienne contre les bactéries à Gram positif, y compris certains types de bactéries responsables de l'altération des aliments. La nisine agit en perturbant la formation de la membrane cellulaire des bactéries cibles, entraînant leur mort. Elle est considérée comme sûre pour la consommation humaine et est approuvée dans plusieurs pays comme additif alimentaire.

Cependant, il convient de noter que cette réponse décrit l'utilisation de la nisine en tant qu'additif alimentaire et non pas nécessairement son utilisation en médecine ou en soins de santé. En médecine, la nisine peut être étudiée pour ses propriétés antimicrobiennes potentielles dans le développement de nouveaux traitements médicaux, mais elle n'est pas actuellement utilisée comme médicament approuvé.

'Listeria' fait référence à un genre de bactéries Gram-positives, anaérobes facultatives, généralement non encapsulées et non sporulées. Le nom complet de cette bactérie est Listeria monocytogenes. Elle peut être trouvée dans l'environnement, l'eau, le sol, les aliments contaminés (comme les produits laitiers non pasteurisés, les légumes crus, les viandes et poissons crus) et certains animaux.

La bactérie Listeria est notoire pour causant une infection appelée listériose chez l'homme et certains autres mammifères. Chez l'homme, cette infection peut provoquer des symptômes légers à graves allant de la fièvre, des maux de tête, des douleurs musculaires et gastro-intestinales à des complications plus graves telles que la méningite, l'encéphalite ou même la septicémie. La listériose peut être particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les individus dont le système immunitaire est affaibli.

La prévention de l'infection à Listeria implique des pratiques d'hygiène alimentaire adéquates, y compris la cuisson complète des aliments, surtout ceux susceptibles d'être contaminés, et le maintien d'une bonne hygiène personnelle.

Lactobacillaceae est une famille de bactéries gram-positives, anaérobies facultatives ou microaérophiles. Elles sont souvent classées comme bactéries à croissance lente et non sporulantes. Les membres de cette famille sont fréquemment trouvés dans les environnements riches en nutriments tels que la muqueuse gastro-intestinale, la bouche, le vagin et la peau humaine. Ils jouent un rôle important dans la fermentation du sucre pour produire de l'acide lactique, d'où leur nom ("lacto" signifiant lait et "bacillus" signifiant bâtonnet).

Certaines souches de Lactobacillaceae sont considérées comme bénéfiques pour la santé humaine. Par exemple, dans le système digestif, elles contribuent à maintenir une flore intestinale saine en empêchant la croissance excessive de certaines bactéries pathogènes grâce à la production d'acide lactique et d'autres substances antimicrobiennes. Dans le vagin, elles aident à maintenir un pH faible et à prévenir les infections.

Cependant, certaines souches peuvent être associées à des infections opportunistes, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. En général, cependant, Lactobacillaceae sont considérées comme des bactéries symbiotiques importantes pour la santé humaine.

L'antibiose est un terme médical qui fait référence à l'utilisation d'agents antibactériens pour traiter ou prévenir les infections bactériennes. Les antibiotiques sont les agents antibactériens les plus couramment utilisés dans l'antibiose. Ils fonctionnent en tuant ou en inhibant la croissance des bactéries.

L'antibiose peut être classée en deux types principaux : l'utilisation d'agents antibactériens à large spectre, qui sont actifs contre un grand nombre de souches bactériennes différentes, et l'utilisation d'agents antibactériens à spectre étroit, qui sont actifs uniquement contre certaines souches bactériennes spécifiques.

L'antibiose est généralement prescrite par un médecin après avoir identifié la bactérie responsable de l'infection et déterminé sa sensibilité aux différents agents antibactériens. Il est important de suivre les instructions posologiques avec précision pour éviter le développement de résistances bactériennes aux antibiotiques.

L'utilisation excessive ou inappropriée d'antibiotiques peut entraîner une augmentation de la résistance bactérienne, ce qui rend plus difficile le traitement des infections bactériennes à l'avenir. Par conséquent, il est important de ne prendre des antibiotiques que lorsqu'ils sont prescrits par un médecin et de suivre les instructions posologiques avec précision.

Lactococcus est un genre de bactéries à gram positif, anaérobies facultatives, appartenant à la famille des Streptococcaceae. Ces bactéries sont sphériques ou ovoïdes et se regroupent souvent en paires ou en chaînes courtes. Elles sont non-encapsulées, non-motiles et ne forment pas de spores.

Lactococcus est fréquemment trouvé dans la nature, notamment dans les produits laitiers où il joue un rôle important dans la fermentation fromagère. Certaines espèces, comme Lactococcus lactis, sont d'ailleurs largement utilisées dans l'industrie alimentaire pour la production de yaourts, fromages et autres produits fermentés.

Dans le contexte médical, certaines souches de Lactococcus peuvent être impliquées dans des infections opportunistes, surtout chez les personnes dont les défenses immunitaires sont affaiblies. Ces infections sont généralement traitées avec des antibiotiques appropriés.

Les colicines sont des protéines toxiques produites par certaines souches de bactéries Escherichia coli (E. coli). Elles peuvent être sécrétées dans le milieu extracellulaire et ont la capacité de tuer d'autres bactéries sensibles en formant des pores dans leur membrane cellulaire, ce qui entraîne une fuite d'ions et de molécules essentielles à la survie de ces bactéries.

Les colicines sont codées par des gènes situés sur des plasmides, des petits morceaux d'ADN extrachromosomique qui peuvent être transférés entre bactéries par conjugaison. Les bactéries produisant des colicines ont un avantage sélectif dans les environnements concurrentiels, car elles peuvent éliminer d'autres souches bactériennes et ainsi accéder plus facilement aux nutriments nécessaires à leur croissance.

Les colicines sont classées en fonction de leur mécanisme d'action et de leur structure protéique. Elles ont été étudiées comme des agents potentiels de biocontrôle pour lutter contre les infections bactériennes, mais leur utilisation est limitée par le fait qu'elles peuvent également être toxiques pour les cellules eucaryotes.

Lactobacillus est un genre de bactéries gram-positives, anaérobies facultatives ou microaérophiles, appartenant à la famille des Lactobacillaceae. Elles sont rods non sporulants et font partie de la flore normale du tube digestif humain, en particulier dans l'intestin grêle et le côlon. Certaines espèces de Lactobacillus sont également présentes dans la cavité buccale, les voies respiratoires supérieures et la peau.

Les lactobacilles sont surtout connus pour leur capacité à fermenter le glucose en acide lactique, ce qui leur vaut leur nom et leur confère un rôle important dans la production de nombreux aliments fermentés tels que les yaourts, le kimchi, le sauerkraut et la choucroute.

Dans l'organisme humain, certaines espèces de Lactobacillus sont considérées comme des probiotiques, c'est-à-dire qu'elles peuvent conférer des bénéfices pour la santé lorsqu'elles sont consommées en quantités suffisantes. Elles contribuent à maintenir l'équilibre de la flore intestinale et peuvent avoir un effet protecteur contre certaines infections, notamment en colonisant les muqueuses et en empêchant l'adhésion et la prolifération d'agents pathogènes.

Les lactobacilles sont également utilisés dans des applications médicales spécifiques, telles que le traitement de la diarrhée associée aux antibiotiques, la prévention et le traitement des infections vaginales à Candida albicans, et la réduction du risque de récidive après un épisode aigu d'infection urinaire.

Une séquence d'acides aminés est une liste ordonnée d'acides aminés qui forment une chaîne polypeptidique dans une protéine. Chaque protéine a sa propre séquence unique d'acides aminés, qui est déterminée par la séquence de nucléotides dans l'ADN qui code pour cette protéine. La séquence des acides aminés est cruciale pour la structure et la fonction d'une protéine. Les différences dans les séquences d'acides aminés peuvent entraîner des différences importantes dans les propriétés de deux protéines, telles que leur activité enzymatique, leur stabilité thermique ou leur interaction avec d'autres molécules. La détermination de la séquence d'acides aminés d'une protéine est une étape clé dans l'étude de sa structure et de sa fonction.

Les données de séquence moléculaire se réfèrent aux informations génétiques ou protéomiques qui décrivent l'ordre des unités constitutives d'une molécule biologique spécifique. Dans le contexte de la génétique, cela peut inclure les séquences d'ADN ou d'ARN, qui sont composées d'une série de nucléotides (adénine, thymine, guanine et cytosine pour l'ADN; adénine, uracile, guanine et cytosine pour l'ARN). Dans le contexte de la protéomique, cela peut inclure la séquence d'acides aminés qui composent une protéine.

Ces données sont cruciales dans divers domaines de la recherche biologique et médicale, y compris la génétique, la biologie moléculaire, la médecine personnalisée, la pharmacologie et la pathologie. Elles peuvent aider à identifier des mutations ou des variations spécifiques qui peuvent être associées à des maladies particulières, à prédire la structure et la fonction des protéines, à développer de nouveaux médicaments ciblés, et à comprendre l'évolution et la diversité biologique.

Les technologies modernes telles que le séquençage de nouvelle génération (NGS) ont rendu possible l'acquisition rapide et économique de vastes quantités de données de séquence moléculaire, ce qui a révolutionné ces domaines de recherche. Cependant, l'interprétation et l'analyse de ces données restent un défi important, nécessitant des méthodes bioinformatiques sophistiquées et une expertise spécialisée.

Je suis désolé, mais il semble y avoir une petite erreur dans votre requête. « Lactococcus lactis » ne devrait pas être entre apostrophes. Il s'agit du nom d'une bactérie spécifique et non d'une expression ou d'un terme médical particulier.

Passant outre cette erreur, « Lactococcus lactis » est une bactérie Gram-positive, catalase-négative, de forme coccique (en forme de sphère) qui se divise généralement en chaînes courtes. Elle est non mobile et appartient au genre Lactococcus. Cette bactérie est fréquemment trouvée dans la nature, surtout dans les produits laitiers fermentés comme le yaourt et le fromage.

« Lactococcus lactis » joue un rôle crucial dans l'industrie alimentaire en participant à la fermentation du lait pour produire de l'acide lactique, ce qui entraîne la coagulation du lait et la formation de caillé. Ce processus est important dans la fabrication de fromages et de yaourts.

Dans un contexte médical, « Lactococcus lactis » peut être utilisé comme probiotique pour promouvoir la santé intestinale en restaurant l'équilibre des bactéries bénéfiques dans le tractus gastro-intestinal. Cependant, il est important de noter que les avantages potentiels pour la santé de « Lactococcus lactis » et d'autres probiotiques doivent encore faire l'objet de recherches plus poussées.

Le terme « Leuconostoc » se réfère à un genre de bactéries gram-positives, anaérobies facultatives, appartenant à la famille des Leuconostocaceae. Ces bactéries sont non-pathogènes et sont souvent trouvées dans les environnements naturels tels que les plantes, l'eau, le sol et les produits alimentaires fermentés. Elles sont également présentes dans la flore microbienne normale de l'homme, principalement dans la bouche et l'intestin.

Les Leuconostocs sont des bactéries sphériques ou ovoïdes qui forment souvent des paires ou des chaînes courtes. Ils sont généralement catalase négatifs et incapables de produire de l'acide à partir de glucose en l'absence d'oxygène. Cependant, ils peuvent fermenter une variété de sucres pour produire de l'acide lactique, du dioxyde de carbone et de l'alcool éthylique.

Les Leuconostocs sont souvent utilisés dans l'industrie alimentaire pour la fabrication de fromages, de yaourts, de cornichons et d'autres aliments fermentés en raison de leur capacité à produire des acides organiques, des arômes et des textures agréables. Cependant, certaines souches peuvent être responsables de la détérioration des aliments, entraînant une altération de la qualité et une réduction de la durée de conservation.

Dans le domaine médical, les Leuconostocs sont rarement associés à des infections humaines. Cependant, ils peuvent être responsables d'infections nosocomiales, en particulier chez les patients immunodéprimés ou ceux qui ont subi une intervention chirurgicale invasive. Les infections peuvent inclure l'endocardite, la méningite, l'ostéomyélite et l'infection urinaire. Le traitement de ces infections peut être difficile en raison de la résistance de certains isolats aux antibiotiques couramment utilisés.

Enterococcus faecium est une bactérie gram-positive appartenant au genre Enterococcus. C'est un organisme commensal couramment trouvé dans le tractus gastro-intestinal des humains et des animaux. Il peut devenir opportuniste et causer des infections, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Les infections à Enterococcus faecium peuvent inclure des infections urinaires, des pneumonies, des méningites, des endocardites et des infections intra-abdominales. Cette bactérie est également connue pour sa résistance aux antibiotiques, en particulier la vancomycine, ce qui rend son traitement plus difficile.

Enterococcus faecium est souvent résistant à de nombreux antibiotiques couramment utilisés, ce qui pose des défis importants dans le traitement des infections qu'il cause. La surveillance et le contrôle de la propagation de ces bactéries résistantes aux antibiotiques sont donc cruciaux dans les établissements de santé.

'Listeria monocytogenes' est une bactérie gram-positive mobile, encapsulée et intracellulaire capable de croître à des températures froides. Elle est l'espèce pathogène unique du genre Listeria et est responsable de la listériose, une maladie infectieuse rare mais grave qui peut affecter un large éventail d'hôtes, y compris les humains. Chez l'homme, la listériose peut provoquer des symptômes légers à sévères, allant de la gastro-entérite non invasive à la méningite et à la septicémie chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les nourrissons et les personnes âgées. La bactérie est souvent trouvée dans l'environnement, y compris dans les sols, les eaux usées, les plantes et le fumier d'animaux. Elle peut également être présente dans une variété d'aliments, tels que les produits laitiers non pasteurisés, les légumes crus, les fruits de mer et les viandes transformées, ce qui peut entraîner des épidémies alimentaires. La bactérie est résistante à de nombreux désinfectants et peut survivre et se multiplier dans une large gamme de conditions environnementales, ce qui la rend difficile à contrôler dans les milieux industriels et cliniques.

'Streptococcus mutans' est une espèce bactérienne gram-positive et anaérobie facultative qui fait partie de la flore microbienne normale de la cavité buccale humaine. Cependant, cette bactérie joue également un rôle important dans la pathogenèse des caries dentaires. Elle possède une capacité remarquable à adhérer aux surfaces dentaires et à former des biofilms, appelés plaque dentaire.

Les streptocoques mutans ont la particularité de métaboliser les sucres alimentaires en acides, ce qui entraîne une diminution du pH dans la bouche et favorise la déminéralisation de l'émail des dents, conduisant à la formation de caries. Par conséquent, il est crucial de maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire pour contrôler la croissance et l'activité de ces bactéries dans la bouche.

Enterococcus faecalis est une bactérie gram-positive commune qui vit normalement dans le tractus gastro-intestinal des humains et des animaux à sang chaud. C'est un cocci (une sphère) en forme de paire ou en chaînes courtes. Bien que généralement présente dans le microbiote intestinal sans causer de maladie, E. faecalis peut provoquer des infections opportunistes graves, telles que des infections urinaires, des méningites, des endocardites et des bacteriemies, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Cette bactérie est également connue pour sa résistance aux antibiotiques, ce qui rend son traitement plus difficile.

Antibactériens sont des agents chimiques ou des substances qui ont la capacité de tuer ou d'inhiber la croissance des bactéries. Ils le font en interférant avec la croissance et la reproduction des bactéries, souvent en ciblant des structures ou des processus spécifiques à ces organismes. Les antibactériens sont largement utilisés dans les soins de santé pour traiter les infections bactériennes, et ils peuvent être trouvés dans une variété de médicaments, tels que les antibiotiques, les antiseptiques et les désinfectants.

Il est important de noter qu'il existe des différences entre les termes "antibactérien" et "antibiotique". Alors qu'un antibactérien est une substance qui tue ou inhibe la croissance des bactéries, un antibiotique est un type spécifique d'antibactérien qui est produit par un micro-organisme et qui est actif contre d'autres micro-organismes.

L'utilisation d'antibactériens doit être effectuée de manière responsable, car une utilisation excessive ou inappropriée peut entraîner une résistance bactérienne aux antibactériens, ce qui rend plus difficile le traitement des infections bactériennes. Il est important de suivre les instructions d'un professionnel de la santé lors de l'utilisation d'antibactériens et de ne les utiliser que lorsqu'ils sont absolument nécessaires.

Je suis désolé, mais la requête « Hafnia Alvei » ne correspond pas à une définition médicale spécifique. *Hafnia alvei* est en fait une espèce bactérienne qui peut être trouvée dans l'environnement et parfois dans le tractus gastro-intestinal humain. Certaines recherches se concentrent sur son potentiel probiotique, mais il n'y a pas encore de définition médicale établie pour cette bactérie.

Les tests de sensibilité microbienne, également appelés tests d'antibiogramme ou tests de susceptibilité aux antibiotiques, sont des procédures de laboratoire utilisées pour identifier les médicaments antimicrobiens les plus efficaces contre une infection spécifique causée par un micro-organisme particulier. Ces tests consistent généralement à exposer une culture pure du micro-organisme à différentes concentrations d'un ou plusieurs antibiotiques et à évaluer la croissance de ce micro-organisme en présence de ces agents antimicrobiens.

Le résultat de ces tests est souvent représenté sous forme d'un tableau, appelé antibiogramme, qui indique les concentrations minimales inhibitrices (CMI) ou les concentrations bactéricides minimales (CBM) des différents antibiotiques testés. La CMI est la concentration la plus faible de l'antibiotique nécessaire pour inhiber la croissance du micro-organisme, tandis que la CBM est la concentration la plus faible requise pour tuer le micro-organisme.

Les tests de sensibilité microbienne sont essentiels pour guider la sélection appropriée des antibiotiques dans le traitement des infections bactériennes et fongiques, en particulier lorsque les options thérapeutiques sont limitées par des résistances aux antimicrobiens. Ils aident à optimiser l'efficacité du traitement, à minimiser la toxicité et à prévenir le développement et la propagation de la résistance aux antimicrobiens.

Streptococcus est un genre de bactéries sphériques (cocci) Gram-positives qui ont tendance à se regrouper en chaînes et en paires. Elles sont des microorganismes commensaux couramment trouvés dans la flore humaine normale, principalement dans la gorge et sur la peau. Cependant, certaines espèces de Streptococcus peuvent causer des infections graves chez l'homme, telles que la pharyngite streptococcique, la scarlatine, l'impétigo, la pneumonie, la méningite, la bactériémie et le rhumatisme articulaire aigu.

Les streptocoques sont classés en plusieurs groupes en fonction de leur virulence, de leurs antigènes capsulaires et de leur sensibilité à la bêta-lactamine. Les groupes les plus cliniquement pertinents comprennent le Groupe A Streptococcus (GAS), qui est responsable de la plupart des infections streptococciques humaines, et le Groupe B Streptococcus (GBS), qui est un important pathogène néonatal.

Les streptocoques peuvent être transmis par contact direct avec des sécrétions respiratoires ou cutanées infectées, ainsi que par l'ingestion d'aliments contaminés. Le diagnostic repose généralement sur la culture et l'identification de la bactérie à partir d'un échantillon clinique approprié, suivies d'une antibiogramme pour guider le traitement antimicrobien approprié.

Les bactéries sont des organismes unicellulaires microscopiques qui se composent d'une cellule procaryote, ce qui signifie qu'ils n'ont pas de noyau ni d'autres membranes internes. Ils font partie du règne Monera et sont largement répandus dans la nature.

Les bactéries peuvent être trouvées dans presque tous les environnements sur Terre, y compris l'eau, le sol, les plantes, les animaux et les êtres humains. Elles jouent un rôle crucial dans de nombreux processus naturels, tels que la décomposition des matières organiques, la fixation de l'azote dans l'air et la production de vitamines.

Certaines bactéries sont bénéfiques pour les êtres humains et peuvent aider à la digestion des aliments, à protéger contre les maladies en empêchant la croissance de bactéries nocives et même à produire des médicaments utiles. Cependant, d'autres bactéries peuvent être pathogènes et provoquer des infections et des maladies graves.

Les bactéries se reproduisent rapidement par un processus de division cellulaire appelé scission binaire, où la cellule mère se divise en deux cellules filles identiques. Elles peuvent également échanger du matériel génétique par conjugaison, transformation et transduction, ce qui leur permet de s'adapter rapidement à des environnements changeants.

Les bactéries ont une grande variété de formes et de tailles, y compris des cocci (formes sphériques), des bacilles (formes cylindriques) et des spirales. Elles peuvent également produire diverses structures extracellulaires, telles que des capsules, des flagelles et des fimbriae, qui leur permettent de se déplacer, d'adhérer à des surfaces et de communiquer avec d'autres bactéries.

Les bactéries sont largement distribuées dans l'environnement et jouent un rôle important dans les cycles biogéochimiques, tels que la décomposition de la matière organique, la fixation de l'azote et la production d'oxygène. Elles sont également utilisées dans diverses applications industrielles et médicales, telles que la fermentation alimentaire, la biodégradation des polluants et la bioremédiation.

Le yogourt est un produit laitier fermenté obtenu par la fermentation du lait avec certaines souches de bactéries, telles que Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Ces bactéries convertissent une partie des sucres lactose du lait en acide lactique, ce qui donne au yogourt sa texture et son goût acidulés caractéristiques. Le yogourt peut être consommé seul ou utilisé dans diverses recettes culinaires et diététiques. Il est considéré comme une source de probiotiques, qui sont des micro-organismes vivants bénéfiques pour la santé intestinale lorsqu'ils sont consommés en quantités suffisantes. Cependant, il est important de noter que certains yogourts peuvent être pasteurisés après fermentation, ce qui peut tuer les bactéries probiotiques. Par conséquent, si vous recherchez les avantages potentiels des probiotiques, vérifiez l'étiquette pour vous assurer que le yogourt contient des cultures vivantes et actives.

Clostridium perfringens est une bactérie gram-positive, anaérobie sporulée qui est largement répandue dans l'environnement. Elle est souvent trouvée dans le sol, les intestins des animaux et parfois dans les intestins des humains. Cette bactérie peut causer une variété d'infections chez l'homme, allant de la gastro-entérite aiguë à la gangrène gazeuse, en passant par la myonecrose et la fasciite nécrosante.

C. perfringens produit plusieurs toxines puissantes qui sont responsables de sa virulence. La toxine alpha est la principale cause de la gastro-entérite, tandis que la toxine beta-2 et la toxine épidémique sont associées à la myonecrose et à la fasciite nécrosante.

L'infection par C. perfringens se produit généralement après l'ingestion d'aliments contaminés, tels que la viande mal cuite ou les plats préparés qui ont été laissés à température ambiante pendant une longue période. Les symptômes de la gastro-entérite comprennent des douleurs abdominales, de la diarrhée et des vomissements, qui peuvent survenir dans les 6 à 24 heures suivant l'ingestion de la bactérie.

Dans les cas graves d'infection, tels que la gangrène gazeuse ou la myonecrose, une intervention chirurgicale et des antibiotiques peuvent être nécessaires pour éliminer la bactérie et prévenir les complications. La prévention de l'infection par C. perfringens implique une bonne hygiène alimentaire, y compris la cuisson complète des aliments et le stockage à des températures appropriées.

Enterococcus est un genre de bactéries gram-positives appartenant à la famille des Enterococcaceae. Ces bactéries sont normalement présentes dans le tractus gastro-intestinal et génito-urinaire des humains et des animaux à sang chaud. Elles peuvent être trouvées dans une variété d'environnements, y compris l'eau, la nourriture et le sol.

Les espèces d'Enterococcus sont souvent associées aux infections nosocomiales, en particulier chez les patients immunodéprimés ou ceux qui ont des dispositifs médicaux invasifs. Les infections courantes comprennent l'urétrite, la cystite, la bactériémie, l'endocardite et l'infection intra-abdominale.

Certaines espèces d'Enterococcus, telles qu'E. faecalis et E. faecium, sont résistantes à de nombreux antibiotiques communs, ce qui rend le traitement des infections difficile. La vancomycine est souvent utilisée pour traiter les infections graves causées par ces bactéries, mais la résistance à la vancomycine a également été signalée chez certaines souches.

Les facteurs de risque d'infection à Enterococcus comprennent une hospitalisation prolongée, des antécédents de traitement antibiotique récent, un cathéter urinaire ou intraveineux à long terme, une intervention chirurgicale récente et une immunodéficience sous-jacente.

La séquence d'acides aminés homologue se réfère à la similarité dans l'ordre des acides aminés dans les protéines ou les gènes de différentes espèces. Cette similitude est due au fait que ces protéines ou gènes partagent un ancêtre commun et ont évolué à partir d'une séquence originale par une série de mutations.

Dans le contexte des acides aminés, l'homologie signifie que les deux séquences partagent une similitude dans la position et le type d'acides aminés qui se produisent à ces positions. Plus la similarité est grande entre les deux séquences, plus il est probable qu'elles soient étroitement liées sur le plan évolutif.

L'homologie de la séquence d'acides aminés est souvent utilisée dans l'étude de l'évolution des protéines et des gènes, ainsi que dans la recherche de fonctions pour les nouvelles protéines ou gènes. Elle peut également être utilisée dans le développement de médicaments et de thérapies, en identifiant des cibles potentielles pour les traitements et en comprenant comment ces cibles interagissent avec d'autres molécules dans le corps.

Les gènes bactériens sont des segments d'ADN dans le génome d'une bactérie qui portent l'information génétique nécessaire à la synthèse des protéines et à d'autres fonctions cellulaires essentielles. Ils contrôlent des caractéristiques spécifiques telles que la croissance, la reproduction, la résistance aux antibiotiques et la production de toxines. Chaque gène a un code spécifique qui détermine la séquence d'acides aminés dans une protéine particulière. Les gènes bactériens peuvent être étudiés pour comprendre les mécanismes de la maladie, développer des thérapies et des vaccins, et améliorer les processus industriels tels que la production de médicaments et d'aliments.

Les protéines bactériennes se réfèrent aux différentes protéines produites et présentes dans les bactéries. Elles jouent un rôle crucial dans divers processus métaboliques, structurels et fonctionnels des bactéries. Les protéines bactériennes peuvent être classées en plusieurs catégories, notamment :

1. Protéines structurales : Ces protéines sont impliquées dans la formation de la paroi cellulaire, du cytosquelette et d'autres structures cellulaires importantes.

2. Protéines enzymatiques : Ces protéines agissent comme des catalyseurs pour accélérer les réactions chimiques nécessaires au métabolisme bactérien.

3. Protéines de transport : Elles facilitent le mouvement des nutriments, des ions et des molécules à travers la membrane cellulaire.

4. Protéines de régulation : Ces protéines contrôlent l'expression génétique et la transduction du signal dans les bactéries.

5. Protéines de virulence : Certaines protéines bactériennes contribuent à la pathogénicité des bactéries, en facilitant l'adhésion aux surfaces cellulaires, l'invasion tissulaire et l'évasion du système immunitaire de l'hôte.

L'étude des protéines bactériennes est importante dans la compréhension de la physiologie bactérienne, le développement de vaccins et de thérapies antimicrobiennes, ainsi que dans l'élucidation des mécanismes moléculaires de maladies infectieuses.

Je suis désolé, il semble y avoir une petite confusion dans votre question. "Conservation Aliments" ne semble pas être un terme médical. La conservation des aliments est plutôt un processus utilisé dans le domaine de l'alimentation et de l'agriculture pour préserver et prolonger la durée de conservation des aliments, empêchant ainsi leur détérioration ou leur contamination par des bactéries, des champignons ou d'autres micro-organismes.

Cela peut inclure des méthodes telles que le refroidissement, la congélation, la déshydratation, l'irradiation, l'ajout de conservateurs et l'emballage sous vide. Ces méthodes peuvent aider à prévenir la croissance de bactéries nocives telles que Listeria, Salmonella et Staphylococcus aureus, ce qui peut entraîner des maladies d'origine alimentaire si les aliments sont consommés après leur date de péremption.

Bien que la conservation des aliments ne soit pas un terme médical, il est important pour les professionnels de la santé de comprendre les principes sous-jacents à la sécurité alimentaire et à la prévention des maladies d'origine alimentaire.

Les mitomycines sont un groupe d'agents antinéoplasiques, qui sont dérivés de certaines souches de streptomyces. Elles ont des propriétés alkylantes et intercalantes, ce qui signifie qu'elles peuvent se lier à l'ADN et empêcher la réplication cellulaire.

Elles sont couramment utilisées dans le traitement de certains cancers, tels que le cancer de la vessie, le cancer de l'estomac et les carcinomes épidermoïdes. Les mitomycines peuvent être administrées par voie intraveineuse ou intravésicale (dans la vessie).

Les effets secondaires courants des mitomycines comprennent la nausée, la vomissement, la diarrhée, la fatigue et une diminution du nombre de cellules sanguines. Les patients peuvent également présenter une inflammation de la muqueuse buccale et une sensibilité accrue à l'infection.

Les mitomycines sont des médicaments puissants qui nécessitent une surveillance étroite pour détecter les effets secondaires et ajuster le traitement en conséquence.

L'alignement des séquences en génétique et en bioinformatique est un processus permettant d'identifier et d'afficher les similitudes entre deux ou plusieurs séquences biologiques, telles que l'ADN, l'ARN ou les protéines. Cette méthode consiste à aligner les séquences de nucléotides ou d'acides aminés de manière à mettre en évidence les régions similaires et les correspondances entre elles.

L'alignement des séquences peut être utilisé pour diverses applications, telles que l'identification des gènes et des fonctions protéiques, la détection de mutations et de variations génétiques, la phylogénie moléculaire et l'analyse évolutive.

Il existe deux types d'alignement de séquences : l'alignement global et l'alignement local. L'alignement global compare l'intégralité des séquences et est utilisé pour aligner des séquences complètes, tandis que l'alignement local ne compare qu'une partie des séquences et est utilisé pour identifier les régions similaires entre des séquences partiellement homologues.

Les algorithmes d'alignement de séquences utilisent des matrices de score pour évaluer la similarité entre les nucléotides ou les acides aminés correspondants, en attribuant des scores plus élevés aux paires de résidus similaires et des scores plus faibles ou négatifs aux paires dissemblables. Les algorithmes peuvent également inclure des pénalités pour les écarts entre les séquences, tels que les insertions et les délétions.

Les méthodes d'alignement de séquences comprennent la méthode de Needleman-Wunsch pour l'alignement global et la méthode de Smith-Waterman pour l'alignement local, ainsi que des algorithmes plus rapides tels que BLAST (Basic Local Alignment Search Tool) et FASTA.

Les bactériophages, également connus sous le nom de phages, sont des virus qui infectent et se répliquent dans les bactéries. Ils sont extrêmement spécifiques aux souches bactériennes hôtes et ne infectent pas les cellules humaines ou animales. Les bactériophages peuvent être trouvés dans une variété d'environnements, y compris l'eau, le sol, les plantes et les animaux.

Les bactériophages se lient à des récepteurs spécifiques sur la surface de la bactérie hôte et insèrent leur matériel génétique dans la cellule bactérienne. Ils peuvent ensuite suivre l'un des deux parcours de réplication : le chemin lytique ou le chemin lysogénique.

Dans le chemin lytique, les bactériophages prennent le contrôle du métabolisme de la cellule hôte et utilisent ses ressources pour se répliquer. Ils produisent de nombreuses copies d'eux-mêmes et finissent par lyser (rompre) la membrane cellulaire bactérienne, libérant de nouvelles particules virales dans l'environnement.

Dans le chemin lysogénique, les bactériophages s'intègrent dans le génome de la bactérie hôte et restent inactifs pendant plusieurs générations. Lorsque certaines conditions sont remplies, comme une quantité adéquate de dommages à l'ADN de la bactérie hôte, les bactériophages peuvent devenir actifs, se répliquer et libérer de nouvelles particules virales.

Les bactériophages ont été découverts en 1915 par Frederick Twort au Royaume-Uni et Félix d'Hérelle en France. Ils ont été largement étudiés comme agents thérapeutiques potentiels contre les infections bactériennes, connus sous le nom de phagothérapie. Cependant, l'avènement des antibiotiques a éclipsé cette approche dans la plupart des pays développés. Avec la montée des bactéries résistantes aux antibiotiques, les bactériophages sont à nouveau considérés comme une alternative prometteuse pour traiter ces infections.

Les sphéroplastes sont des structures cellulaires qui résultent du processus d'étape finale de la lyse (c'est-à-dire la dégradation ou la destruction) de certaines bactéries gram-négatives et cyanobactéries. Durant ce processus, la paroi bactérienne est éliminée chimiquement en utilisant des enzymes spécifiques telles que la lysoïne ou l'lysine déshydrogenase. Cela conduit à la formation de cellules sans paroi, appelées protoplastes.

Les protoplastes peuvent ensuite être transformés en sphéroplastes en les traitant avec des agents tensioactifs tels que l'EDTA (éthylènediaminetétraacétate) ou le Triton X-100. Ces agents modifient la perméabilité de la membrane plasmique, permettant ainsi aux ions et à d'autres molécules de pénétrer dans la cellule. En conséquence, les protoplastes gonflent et forment des sphéroplastes qui ont une forme plus ou moins sphérique.

Les sphéroplastes sont souvent utilisés en microbiologie pour étudier divers aspects de la physiologie bactérienne, tels que le transport membranaire, la synthèse des parois cellulaires et la régulation de l'osmolarité intracellulaire. Ils sont également importants dans les techniques de génie génétique pour faciliter l'introduction de matériel génétique exogène dans les bactéries, telles que les plasmides ou les gènes d'intérêt, via des méthodes telles que la transformation et la transduction.

L'ADN bactérien fait référence à l'acide désoxyribonucléique présent dans les bactéries. Il s'agit du matériel génétique héréditaire des bactéries, qui contient toutes les informations nécessaires à leur croissance, leur développement et leur fonctionnement.

Contrairement à l'ADN des cellules humaines, qui est organisé en chromosomes situés dans le noyau de la cellule, l'ADN bactérien se présente sous forme d'une unique molécule circulaire située dans le cytoplasme de la cellule. Cette molécule d'ADN bactérien est également appelée chromosome bactérien.

L'ADN bactérien peut contenir des gènes codant pour des protéines, des ARN non codants et des éléments régulateurs qui contrôlent l'expression des gènes. Les bactéries peuvent également posséder de l'ADN extrachromosomique sous forme de plasmides, qui sont des petites molécules d'ADN circulaires contenant un ou plusieurs gènes.

L'étude de l'ADN bactérien est importante pour comprendre la physiologie et le métabolisme des bactéries, ainsi que pour développer des stratégies de lutte contre les infections bactériennes. Elle permet également d'identifier des marqueurs spécifiques qui peuvent être utilisés pour caractériser et classer différentes espèces bactériennes.

Une séquence nucléotidique est l'ordre spécifique et linéaire d'une série de nucléotides dans une molécule d'acide nucléique, comme l'ADN ou l'ARN. Chaque nucléotide se compose d'un sucre (désoxyribose dans le cas de l'ADN et ribose dans le cas de l'ARN), d'un groupe phosphate et d'une base azotée. Les bases azotées peuvent être adénine (A), guanine (G), cytosine (C) et thymine (T) dans l'ADN, tandis que dans l'ARN, la thymine est remplacée par l'uracile (U).

La séquence nucléotidique d'une molécule d'ADN ou d'ARN contient des informations génétiques cruciales qui déterminent les caractéristiques et les fonctions de tous les organismes vivants. La décodage de ces séquences, appelée génomique, est essentiel pour comprendre la biologie moléculaire, la médecine et la recherche biologique en général.

"Bacillus" est un genre de bactéries en forme de bâtonnet qui sont gram-positives, aérobies facultatives et immobiles. Ces bactéries sont largement répandues dans l'environnement, notamment dans le sol, l'eau et les plantes. L'espèce la plus connue est Bacillus anthracis, qui cause la maladie du charbon chez les animaux et les humains.

Certaines espèces de Bacillus sont capables de former des endospores résistantes à l'environnement, ce qui leur permet de survivre dans des conditions hostiles pendant de longues périodes. Ces endospores peuvent être trouvées dans divers environnements, y compris le sol, l'eau et les intestins des animaux et des humains.

Les bactéries du genre Bacillus ont une grande variété d'applications industrielles et médicales. Par exemple, certaines espèces sont utilisées dans la production de probiotiques pour améliorer la santé intestinale, tandis que d'autres sont utilisées dans la production d'enzymes industrielles et de produits agrochimiques.

Cependant, certaines espèces de Bacillus peuvent également être pathogènes pour les humains et les animaux, causant des infections telles que la pneumonie, l'infection du sang et l'intoxication alimentaire. Par conséquent, il est important de manipuler ces bactéries avec soin dans les laboratoires et les installations de production.

La régulation de l'expression génique bactérienne fait référence au processus par lequel les bactéries contrôlent l'activité et la production de leurs gènes, y compris la transcription et la traduction des ARNm en protéines. Ce processus est crucial pour que les bactéries s'adaptent à leur environnement changeant, survivent et se répliquent avec succès.

Les facteurs de régulation peuvent être internes ou externes. Les facteurs internes comprennent des molécules telles que les protéines, l'ARN et le métabolisme cellulaire. Les facteurs externes comprennent des éléments tels que la température, la disponibilité des nutriments et l'exposition à des produits chimiques ou à des substances toxiques.

Les bactéries utilisent une variété de mécanismes pour réguler leur expression génique, notamment :

1. Régulation au niveau de la transcription : Cela implique le contrôle de l'initiation, du terminaison et de la vitesse de la transcription des gènes en ARNm. Les bactéries utilisent divers facteurs de transcription pour se lier à des séquences spécifiques d'ADN et réguler l'activité des promoteurs.

2. Régulation au niveau de la traduction : Cela implique le contrôle de la vitesse et de l'efficacité de la traduction des ARNm en protéines. Les bactéries utilisent divers éléments structurels dans les ARNm, tels que les séquences Shine-Dalgarno et les structures secondaires, pour réguler ce processus.

3. Régulation par ARN non codant : Les petits ARN non codants (sRNA) peuvent se lier aux ARNm et modifier leur stabilité ou leur traduction. Cela peut entraîner une augmentation ou une diminution de la production de protéines spécifiques.

4. Régulation par protéines d'interaction : Certaines protéines peuvent se lier à des facteurs de transcription et modifier leur activité, ce qui entraîne une régulation positive ou négative de la transcription des gènes cibles.

5. Régulation par épissage alternatif : Dans certains cas, les bactéries peuvent utiliser l'épissage alternatif pour produire plusieurs protéines à partir d'un seul gène.

En résumé, la régulation génétique chez les bactéries est un processus complexe et dynamique qui implique divers mécanismes de contrôle au niveau de la transcription, de la traduction et de l'épissage des ARNm. Ces mécanismes permettent aux bactéries d'adapter rapidement leur expression génétique en réponse à des changements environnementaux et de maintenir l'homéostasie cellulaire.

Lactobacillales est un ordre de bactéries à gram positif, anaérobies ou facultativement anaérobies. Elles sont souvent classées comme bactéries lactiques en raison de leur capacité à fermenter le glucose en acide lactique. Les Lactobacillales comprennent plusieurs familles, dont Lactobacillaceae, qui contient le genre Lactobacillus, qui est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour la préparation de produits fermentés comme le yaourt et le fromage. Certaines souches de Lactobacillales sont également présentes dans la flore normale du tractus gastro-intestinal et urogénital humains, où elles jouent un rôle important dans la prévention des infections en empêchant la colonisation par des bactéries pathogènes.

Le terme Leuconostocaceae fait référence à une famille de bactéries appartenant à l'ordre des Lactobacillales. Les membres de cette famille sont généralement des cocci Gram-positifs, non mobiles et anaérobies facultatifs. Ils sont souvent associés à la fermentation hétérolactique, ce qui signifie qu'ils peuvent produire à la fois de l'acide lactique et d'autres composés organiques tels que l'éthanol et le dioxyde de carbone pendant le processus de fermentation.

Les Leuconostocaceae comprennent plusieurs genres de bactéries, dont les plus connus sont probablement Leuconostoc et Oenococcus. Ces bactéries sont souvent trouvées dans les aliments et les boissons fermentés, tels que le lait, le fromage, la choucroute, le vin et la bière. Ils jouent un rôle important dans la fabrication de ces produits alimentaires en convertissant les sucres en acide lactique, ce qui aide à préserver et à améliorer leur saveur et leur texture.

Certaines espèces de Leuconostocaceae peuvent également être des pathogènes opportunistes chez l'homme, causant des infections telles que l'endocardite, la méningite et l'infection urinaire, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Cependant, ces infections sont relativement rares.

Streptococcaceae est une famille de bactéries à gram positif, anaérobies facultatives ou aérobies. Elles sont souvent associées en chaînes ou en paires (diplocoques). Les streptocoques sont couramment trouvés dans la cavité buccale, le tube digestif et le système génito-urinaire des humains et d'autres animaux. Certaines espèces peuvent être pathogènes et causer des infections telles que la pharyngite streptococcique, l'angine streptococcique, la scarlatine, la pneumonie, la méningite, la bactériémie, la endocardite, et l'arthrite septique. D'autres espèces sont non pathogènes et vivent normalement dans les muqueuses sans causer de maladie.

Aerococcaceae est une famille de bactéries gram-positives, catalase-négatives et à croissance lente qui sont souvent associées aux infections humaines. Ces bactéries sont généralement décrites comme cocci en chaînes ou en grappes et peuvent être difficiles à cultiver et à identifier en raison de leur croissance lente et de leurs exigences nutritives particulières.

Les genres les plus courants dans cette famille comprennent Aerococcus, Alloiococcus, et Dialister. Les infections associées à ces bactéries peuvent inclure des infections urinaires, des pneumonies, des endocardites, et des méningites, en particulier chez les personnes âgées, les immunodéprimés et ceux qui ont des facteurs de risque sous-jacents tels que des cathéters à long terme ou des antécédents de chirurgie.

Le diagnostic de ces infections peut être difficile en raison de la difficulté à cultiver et à identifier les bactéries, mais il est important de les détecter et de les traiter rapidement pour prévenir les complications. Le traitement antibiotique est généralement recommandé, bien que la résistance aux antibiotiques puisse être un problème croissant dans certains cas.

Carnobacteriaceae est une famille de bactéries gram-positives qui appartiennent à l'ordre des Lactobacillales. Ces bactéries sont généralement non pathogènes et se trouvent couramment dans les environnements aquatiques, les aliments et le tractus gastro-intestinal de certains animaux.

Les membres de la famille Carnobacteriaceae comprennent plusieurs genres, dont Carnobacterium, Alteromonas, and Gracilibacillus. Les bactéries de ce groupe sont souvent associées à la dégradation des protéines et à la fermentation du glucose, produisant de l'acide lactique comme principal métabolite.

Certaines espèces de Carnobacterium ont été étudiées pour leurs propriétés antimicrobiennes et leur potentiel d'utilisation dans les applications alimentaires en tant qu'agents de contrôle de la croissance des bactéries pathogènes. Cependant, certaines espèces peuvent également être associées à la détérioration des aliments, en particulier ceux qui sont riches en protéines et pauvres en sucres simples.

Dans l'ensemble, les bactéries de la famille Carnobacteriaceae sont importantes pour comprendre les interactions microbiennes dans les environnements naturels et pour développer des stratégies de contrôle des agents pathogènes dans les aliments.

Enterococcaceae est une famille de bactéries Gram-positives appartenant à l'ordre des Lactobacillales. Les membres de cette famille sont souvent présents dans le tractus gastro-intestinal et génito-urinaire des animaux à sang chaud, y compris les humains. Les genres les plus courants d'Enterococcaceae comprennent Enterococcus, Tetragenococcus et Vagococcus.

Les bactéries du genre Enterococcus sont connues pour leur résistance aux antibiotiques et peuvent causer des infections opportunistes chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les espèces d'Enterococcus les plus courantes responsables d'infections humaines sont E. faecalis et E. faecium.

Les infections à Enterococcus peuvent inclure des infections urinaires, des pneumonies, des méningites, des endocardites et des bactériémies. Les infections à Enterococcus sont souvent difficiles à traiter en raison de leur résistance aux antibiotiques couramment utilisés, y compris les pénicillines et les céphalosporines. Les options de traitement peuvent inclure des antibiotiques de réserve tels que la vancomycine ou la linezolide.

Il est important de noter qu'Enterococcaceae peut également être trouvé dans l'environnement, y compris dans l'eau et le sol, et peut contaminer les aliments et les produits médicaux stériles. Par conséquent, une hygiène adéquate des mains et des pratiques de contrôle des infections sont importantes pour prévenir la transmission et l'infection.

Je suis désolé, "Encyclopedias as Topic" n'est pas une définition médicale. Il s'agit plutôt d'une catégorie de sujets dans la classification MeSH (Medical Subject Headings) utilisée pour indexer les articles de bibliographie en médecine et en sciences de la santé. Cette catégorie comprend des encyclopédies médicales générales ou spécialisées, des dictionnaires médicaux, des manuels médicaux et d'autres ressources similaires. Cependant, il ne s'agit pas d'une définition médicale à proprement parler.

Les bactériocines sont réparties en trois classes (Cleveland et als, 2001) : Les bactériocines de classe I ou lantibiotiques ( ... Les bactéries productrices sont protégées de l'action de leurs propres bactériocines. Toutes les bactériocines produites par ... Les bactériocines de classe II sont de faible masse moléculaire (moins de 10 KDa), thermostables et ne subissent pas de ... Les bactériocines de classe III ont une masse moléculaire supérieure à 10 kDa et sont thermosensibles. Ont été décrites : ...
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coli (PDB 1COL). Les colicines sont des toxines, de la famille des bactériocines, produites par, la bactérie Gram négative, ...
Une autre souche, L. gasseri LF221, encode aussi deux séquences de bactériocines, nommées acidocine A et acidocine B. Elles ... de bactériocines et de peroxyde d'hydrogène. Elle est négativement corrélée avec la vaginose bactérienne. Dans un essai ... lactiques ont le pouvoir d'éliminer ou d'inhiber la croissance de certains micro-organismes en produisant des bactériocines. La ...
Au total on distingue les lysines (en) (à ne pas confondre avec l'acide aminé, la lysine), les bactériocines, les autolysines ( ...
De plus la microflore symbiote sécrète des bactériocines, polypeptides bactériens aux propriétés bactéricides et ...
... de bactériocines ou la capacité d'inhiber l'adhésion aux entérocytes des pathogènes ou de prévenir la translocation des ...
... et/ou la production de composés antimicrobiens ou inhibiteurs tels que des bactériocines et des acides organiques. La ...
... sidérophores et Bactériocines), et sur des bases génétiques (analyses de type PCR qui ont révélé une centaine de profils ...
... la production de bactériocines, ainsi qu'un fort taux de croissance. L'étape de colonisation implique aussi la capacité à ...
... génèrent des bactériocines efficaces contre Clostridium spp. », ; en Allemagne, il a été constaté que les cas de botulisme de ... produisent des bactériocines dirigées contre C. botulinum et d'autres agents pathogènes: les bactéries productrices d'acide ...
... à ce jour pas encore cerné mais sa structure présente des similitudes avec les protéines bactériocines (d'où l'activité ...
Les bactériocines sont réparties en trois classes (Cleveland et als, 2001) : Les bactériocines de classe I ou lantibiotiques ( ... Les bactéries productrices sont protégées de laction de leurs propres bactériocines. Toutes les bactériocines produites par ... Les bactériocines de classe II sont de faible masse moléculaire (moins de 10 KDa), thermostables et ne subissent pas de ... Les bactériocines de classe III ont une masse moléculaire supérieure à 10 kDa et sont thermosensibles. Ont été décrites : ...
... par ailleurs les flores associées sécrétrices de bactériocines retardent ou empêchent la multiplication des L. m. des fromages ...
Production de bactériocines -Tolérance au sel(8-15%) souhaitée. -Non production de peptides -Tolérance à léthanol. amer. -Doit ...
AT Vincent, MV Trudel, VE Paquet, B Boyle, KH Tanaka, S Dallaire-Dufresne, R K Daher, M Frenette, N Derome, SJ Charette, Detection of Variants of the pRAS3, pAB5S9, and pSN254 Plasmids in Aeromonas salmonicida subsp salmonicida: Multidrug Resistance, Interspecies Exchanges, and Plasmid Reshaping, Antimicrobial Agents and Chemotherapy 09/2014; 58(12 ...
Les Bactériocines des Bactéries lactique: caractéristique et intérêts  LEGHOUINI Djamila LEGHOUINI Fatima MEKKI Hanine ( ... Nous avons couvert à travers cette thèse les bactériocines produites par les bactéries lactiques, qui sont des peptides ...
Il synthétise des molécules tueuses (bactériocines) des intrus. Cest un élément de défense de lintestin. ...
... appelés bactériocines. Les bactériocines se caractérisent par un large spectre dactivité à de très faibles concentrations, une ... Pour cela, les bactériocines seront surproduites par expression hétérologue chez la levure, puis purifiées, afin de les ... Les bactériocines produites par des bactéries lactiques sont généralement actives contre des bactéries à Gram-positif. ... Le projet de thèse porte sur létude des bactériocines à activité bactérienne anti-Gram-négatif obtenues à partir de bactéries ...
Ces deux bacteriocines ont montré une activité comparable à celle de la nisine A et la nisine Z. Trois souches ... Les bacteriocines produites par les souches Bifidobacterium RBL 67 et RBL 70 ont été extraites des surnageants de culture et ... Le but de cette recherche est détudier la capacité des souches de bifidobactéries productrices de bacteriocines à prévenir une ... travaux antérieurs au cours des quels de nouvelles souches de bifidobactéries dorigine humaine productrices de bacteriocines ...
Les polyphénols naturels du thé, les bactériocines et les structures protéiques jouent également un rôle à cet égard. ...
En tant que bactérie lactique, elle agit contre les micro-organismes pathogènes grâce aux bactériocines quelle produit. En ...
Les bactériocines sont des substances sécrétées par certaines souches bactériennes pour inhiber la croissance de souches ...
Les bactériocines de bactéries lactiques : une approche naturelle pour contrôler les bactéries thermoduriques sporulées dans ...
Avec son pH épidermique acide et ses bactériocines protectrices, il favorise le microbiome équilibré dune peau assurant sa ... Avec son pH épidermique acide et ses bactériocines protectrices, il favorise le microbiome équilibré dune peau assurant sa ...
Cela inclut la production de peptides antibactériens (bactériocines), des propriétés immuno-modulatrices (inhibition de la ...
Les travaux de son équipe ont récemment mené au développement de voies de synthèse pour plusieurs bactériocines et leurs ...
... bactériocines). Parallèlement, dès les premières années de vie, le microbiote est nécessaire pour que limmunité intestinale ...
Léquipe de la Chaire se concentre actuellement sur lutilisation de prébiotiques, tels que les bactériocines, et la mise au ...
... du peroxyde dhydrogène et des bactériocines). Le gros avantage de ces microorganismes est donc quils sont capables de ...
... à la muqueuse vaginale et de substances bactéricides comme les bactériocines et le peroxyde dhydrogène en plus de rivaliser ...
... notamment des bactériocines et du peroxyde dhydrogène. En plus de fournir deux espèces de bifidobactéries, HMF Womens Daily ...
... à la sécrétion dun certain nombre de bactériocines) et également entrer en compétition avec le pathogène pour les nutriments ( ...
... elles tuent les bactéries pathogènes en sécrétant des bactériocines, et activent le système immunitaire grâce aux récepteurs ...
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Bactériocines * Toxines botuliniques [D12.776.097.156] Toxines botuliniques * Squelette de la paroi cellulaire [D12.776.097.162 ...
Bactériocines [D12.776.543.695.110] Bactériocines * Gramicidine [D12.776.543.695.221] Gramicidine * Hémolysines [D12.776. ...
Béatrice Roche a rejoint léquipe Bactériocines et antibiorésistance (Dir. P. Rassam) au sein du LBP. Elle travaillera… ...
Béatrice Roche a rejoint léquipe Bactériocines et antibiorésistance (Dir. P. Rassam) au sein du LBP. Elle travaillera… ...
  • Les bactériocines produites par des bactéries lactiques sont généralement actives contre des bactéries à Gram-positif. (gembloux-alumni.org)
  • Les objectifs de ce projet de thèse sont d'identifier et de caractériser les bactériocines produites, puis de définir leurs modes d'action grâce à une étude structure - fonction. (gembloux-alumni.org)
  • Les bacteriocines produites par les souches Bifidobacterium RBL 67 et RBL 70 ont été extraites des surnageants de culture et appliquées sur des cultures de L. monocytogenes. (ulaval.ca)
  • Ces substances peuvent être des enzymes, des acides organiques ou des bactériocines, qui sont des substances antimicrobiennes produites par les probiotiques pour combattre les bactéries indésirables. (healthyandco.fr)
  • Les lactobacilles produisent également du peroxyde d'hydrogène et des bactériocines qui peuvent inactiver d'autres bactéries. (universalis.fr)
  • L'objectif du présent projet était de trouver des bactéries lactiques épiphytes des plantes fourragères qui produisent des bactériocines avec activité anti-clostridiale. (ulaval.ca)
  • Ils sont en concurrence avec d'autres micro-organismes pour les nutriments et l'adhérence à l'épithélium vaginal, diminuent le pH vaginal en produisant des acides organiques (principalement de l'acide lactique) et produisent des composés antimicrobiens, notamment des bactériocines et du peroxyde d'hydrogène. (unytii.com)
  • Ce projet de recherche fait suite à des travaux antérieurs au cours des quels de nouvelles souches de bifidobactéries d'origine humaine productrices de bacteriocines actives contre L. monocytogenes ont été isolées à partir de fèces de nouveaux-nés. (ulaval.ca)
  • Les bactéries lactiques offrent une alternative à l'utilisation des antibiotiques par leur capacité à produire des peptides antimicrobiens de faible masse moléculaire, appelés bactériocines. (gembloux-alumni.org)
  • Cela inclut la production de peptides antibactériens (bactériocines), des propriétés immuno-modulatrices (inhibition de la production de cytokines inflammatoires) et l'amélioration de l'expression des protéines des jonction serrées. (synbionyme.com)
  • Face à cette introduction, le tube digestif produit des substances bactéricides appelées bactériocines. (noobiotik.com)
  • Les lactobacilles ont recours à d'autres moyens pour empêcher la colonisation d'espèces pathogènes tels que la production de biosurfactants qui empêchent leur adhésion à la muqueuse vaginale et de substances bactéricides comme les bactériocines et le peroxyde d'hydrogène en plus de rivaliser pour l'espace et les nutriments. (vitalitequebec-magazine.com)