Barbarea spp., également connu sous le nom de cresson de jardin ou de cresson d'hiver, est un genre de plantes crucifères herbacées à feuilles persistantes, souvent utilisées comme légumes verts dans l'alimentation humaine, et contenant des composés bioactifs tels que les glucosinolates et les vitamines C, A et K.
Je suis désolé, mais 'Barbarea' ne semble pas être une terme médical reconnu. Il s'agit plutôt d'un nom de genre botanique qui comprend plusieurs espèces de plantes à fleurs appartenant à la famille des Brassicaceae (ou Cruciferae). Les plus courantes sont probablement Barbarea verna, également connue sous le nom de pourpier de printemps ou de cresson d'hiver, et Barbarea vulgaris, également appelée herbe de Sainte-Barbe ou cresson d'égout. Ces plantes sont comestibles et ont des utilisations alimentaires et médicinales traditionnelles dans certaines cultures. Cependant, elles ne sont pas couramment utilisées dans la médecine moderne.