Je suis désolé, "Sapotaceae" est en fait la dénomination botanique d'une famille de plantes, et non un terme médical. Il s'agit de la famille des sapotacées, qui comprend environ 800 espèces de plantes à fleurs dans près de 65 genres. Ces plantes sont originaires des régions tropicales d'Amérique, d'Afrique et d'Asie. Certaines espèces de cette famille, comme le sapote, le caimite et l'arbre à chocolat, produisent des fruits comestibles.

Les cinnamates sont des composés organiques qui contiennent un groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide cinnamique. Dans un contexte médical, les sels et les esters de l'acide cinnamique peuvent être utilisés en pharmacie comme agents anti-inflammatoires, analgésiques et antibactériens. L'un des composés les plus couramment utilisés est le cinnamate de méthyle, un ester utilisé dans les crèmes solaires comme filtre UV. Les réactions allergiques aux cinnamates sont rares mais peuvent survenir, entraînant une dermatite de contact.