'Aliments Congelés' est un terme général qui fait référence à des aliments qui ont été traités et refroidis à une température extrêmement basse, généralement en dessous de -18 degrés Celsius. Ce processus permet de préserver la fraîcheur, la qualité nutritionnelle et la sécurité des aliments pendant de longues périodes.

Les aliments congelés peuvent inclure une large gamme de produits alimentaires tels que les fruits, les légumes, la viande, le poisson, les produits laitiers et les plats préparés. Le processus de congélation ralentit l'activité des enzymes et des bactéries qui peuvent causer la dégradation des aliments, ce qui permet de prolonger leur durée de conservation.

Cependant, il est important de noter que les aliments congelés doivent être stockés correctement à des températures très basses pour éviter la prolifération bactérienne et la dégradation de la qualité nutritionnelle. Il est également recommandé de ne pas recongeler les aliments qui ont été décongelés, car cela peut augmenter le risque de contamination bactérienne et affecter la texture et la saveur des aliments.

Je suis désolé, "Suidae" ne correspond pas à un terme médical spécifique. Il s'agit plutôt d'un terme taxonomique dans la zoologie qui fait référence à la famille des porcs et des sangliers. Cette famille comprend diverses espèces de suidés, y compris le sanglier (Sus scrofa) et le cochon domestique (Sus scrofa domesticus). Si vous cherchiez une définition médicale ou liée à la santé, pourriez-vous svp vérifier si l'orthographe est correcte ou fournir plus de détails ? Je suis là pour aider.