Les aminobutyrates sont des composés chimiques qui dérivent de l'acide aminé butyrique. Le plus courant d'entre eux est le GABA (acide gamma-aminobutyrique), qui est un neurotransmetteur inhibiteur important dans le cerveau et la moelle épinière des mammifères. Il joue un rôle crucial dans la régulation de l'excitation neuronale, du contrôle moteur, de la perception sensorielle, de l'anxiété, de la peur et de la dépression.

Les déséquilibres dans les niveaux de GABA peuvent être associés à divers troubles neurologiques et psychiatriques, tels que l'épilepsie, l'anxiété, la dépression, le trouble bipolaire, la schizophrénie et la toxicomanie. Par conséquent, les aminobutyrates sont un domaine de recherche actif dans le développement de nouveaux médicaments pour traiter ces conditions.

Il existe également d'autres types d'aminobutyrates, tels que le bêta-aminobutyrique et le 4-aminobutyrique, qui ont des rôles moins bien établis dans l'organisme.