Alfacyklodextriner
Alfa-cyklodextrin är en typ av cyklisk oligosackarid, som består av 6-8 glukopyranosider (sackaridringar) sammanbundna i en ringformad struktur. Det bildas naturligt från stärkelse under enzymatisk katalys av cyklodextrin glukanotransferas. Alfacyklodextriner har en hydrofoba inre och en hydrofil yta, vilket gör dem användbara som excipient i farmaceutiska formuleringar för att öka lösligheten och stabiliteten hos vissa läkemedel.
Alfa-cyklodextrin är en typ av cyklisk oligosackarid, som består av 6-8 glukopyranosider (sackaridringar) sammanbundna i en ringformad struktur. Det bildas naturligt från stärkelse under enzymatisk katalys av cyklodextrin glukanotransferas. Alfacyklodextriner har en hydrofoba inre och en hydrofil yta, vilket gör dem användbara som excipient i farmaceutiska formuleringar för att öka lösligheten och stabiliteten hos vissa läkemedel.
Alfa-cyklodextrin (α-cyklodextrin) är en typ av cyklisk oligosackarid som består av 6 glukosaenheter i en ringform. Det bildas genom enzymatisk nedbrytning av stärkelse och har en hydrofil yta och en hydrofob inre kavitet, vilket gör det användbart för att bilda inklusionskomplex med olika läkemedel, aromatiska föreningar och lipofila substanser. På grund av denna struktur kan alfa-cyklodextrin öka lösligheten, stabiliteten och biotillgängligheten hos vissa läkemedel som annars har begränsad löslighet i vatten. Det används också inom livsmedelsindustrin som en kostnadseffektiv metod för att reducera fetthalter, förbättra smak och lukt samt förbättra hållbarheten hos livsmedel.