Etilmaleimid är ett kemiskt ämne som används inom biomedicin för att modifiera proteiner, framförallt cysteineresidyer. Det bildar kovalenta bindningar med sulfhydrylgrupper och kan användas för att stabilisera proteiners tertiära struktur eller blockera deras funktion.
Etylmaleimid är en kemisk substans som används inom biokemi och molekylärbiologi. Det är en alkylerande agent som kan reagera med sulfhydrylgrupper (-SH) i proteiner, vilket kan störa proteinernas funktion.
Medicinskt sett används etylmaleimid sällan, men kan användas inom forskning för att studera proteiners struktur och funktion. Preparatet är irriterande för hud, ögon och slemhinnor och bör hanteras med försiktighet. Det rekommenderas att använda skyddshandskar, skyddsočglass och att arbeta under ett aspirationsskydd.