'Kostregistrering' (eller 'food tracking' på engelska) är ett begrepp som ofta används inom näringslära och dietistik. Det refererar till processen att anteckna och spåra vad, hur mycket och när man äter och dricker under en viss tidsperiod. Det kan ske antingen handskriftligt i ett fysiskt kostregister eller via digitala hjälpmedel som exempelvis smartphone-appar.

Syftet med kostregistrering kan variera, men det är ofta använt som en metod för att få insikt i sin egen näringsstatus och matvanor, eller som ett verktyg inom viktminsknings- eller behandlingsprocesser under medicinsk observation. Genom att registrera allt man äter och dricker kan man identifiera eventuella onödiga kaloriintag, brist på näringsriktig mat eller onormalt beteende kring mat, som kan ha negativ inverkan på hälsan.

'Kost' refererer til de næringsstoffer, som ernæringsmæssigt set er vigtige for mennesker og dyrs sundhed og vækst. Kosten består af en række forskellige næringsstoffer, herunder:

1. Kulhydrater (saccharider): De er den primære kilde til energi for kroppen. De findes i fødevarer som sukker, stivelse og celullose.

2. Proteiner (protein): De er nødvendige for at bygge og opretholde muskelmasse, organer, hår, hud og neglært. De findes i fødevarer som kød, fisk, æg, mælk, ost, bønner, nødder og sojabønner.

3. Fedt (lipider): De er en vigtig energikilde for kroppen og hjælper også til at transportere vitaminer og at beskytte organer. De findes i fødevarer som fedtstof, olier, nødder, frø, mælk, ost og kød.

4. Vitaminer: De er organiske forbindelser, der er essentielle for kroppens normale vækst, udvikling og funktion. De findes i mange forskellige fødevarer, herunder frugt, grøntsager, kød, mælk og fisk.

5. Mineraler: Disse er uorganiske stoffer, der er essentielle for kroppens normale vækst, udvikling og funktion. De findes også i mange forskellige fødevarer, herunder grøntsager, frugt, mælk, kød og fisk.

En sund kost består af en balance mellem disse næringsstoffer, samt begrænsning af indtagelsen af fedt, salt, sukker og forarbejdede fødevarer.

"Energiintag" er en direkte oversattelse av den engelske termen "energy gap", som brukes innenfor fysikk og kemi. Energy gap refererer til det energimæssige hullet mellom to forskjellige energinivåer i et materiale, typisk mellom ledningsbånd og valensbånd i faststoffysikk. Denne energien må være overvunnet før elektroner kan bevege seg fritt gjennom materialet, noe som har betydning for materialets ledningseiendeler. I biokjemisk sammenhenging kan energy gap også referere til det energimæssige hullet mellom to molekylære eller biokjemiske tilstander.

"Kostundersökningar" är en metod inom närings- och dietetik som används för att undersöka och dokumentera en persons kostvanor under en viss tidsperiod. Det innebär vanligtvis att notera all mat och dryck som individen intar under en given period, ofta under 3-7 dagar, men kan vara längre beroende på syftet med undersökningen. Kostundersökningar kan ge information om mängden kalorier, näringsämnen och livsmedelskällor som en person intar, och används ofta som ett verktyg för att identifiera eventuella näringsrelaterade problem eller brister.

Det finns olika sätt att genomföra en kostundersökning, men de vanligaste metoderna är:

1. 24-timmars anteckning: Denna metod innebär att notera all mat och dryck som intas under en 24-timmarsperiod. Det kan vara antingen en specifik dag eller ett slumpmässigt valt dygn.
2. Prospectiv kostundersökning: Denna metod innebär att notera all mat och dryck som intas under en given tidsperiod, ofta under 3-7 dagar. Noteringarna görs kontinuerligt under den aktuella perioden.

Kostundersökningar kan vara antingen skrivna för hand eller elektroniska och bör inkludera information om portionstorlekar, tillagning och tidpunkt för intaget. Det är viktigt att notera ner allt som konsumeras, oavsett om det anses vara hälsosamt eller inte, eftersom syftet med en kostundersökning är att få en så komplett bild som möjligt av en persons kostvanor.

Näringsbedömning är ett samlingsbegrepp för att uppskatta och bedöma en persons näringsbehov, näringstillstånd och eventuella näringsrelaterade problem. Det innefattar observationer, utfrågningar och undersökningar av individens kroppsvikt, kroppslängd, kroppsfettfördelning, muskelmassa, laboratoriewärden med mera. Målet är att fastställa en persons energibehov, näringsbehov av macro- och micronutrienter, vatten och elektrolyter för att kunna ge individan rekommendationer kring deras näringsupptag och eventuella behandlingsåtgärder. Näringsbedömning kan användas inom olika områden som klinisk nutrition, geriatrik, pediatrik, idrottsmedicin med mera.

Carbohydrates in diet, också kända som kolhydrater på svenska, är en grupp näringsämnen som inkluderar socker, starches och fiber. De hittas naturligt i många livsmedel som frukt, grönsaker, spannmål och mjölkprodukter. Carbohydrates är en viktig källa till energi för kroppen eftersom de snabbt bryts ner till glukos, eller blodsocker, som kan användas direkt av cellerna i kroppen.

Det finns tre huvudsakliga typer av carbohydrates:

1. Monosackarider: Detta är enkla sockerarter som inkluderar glukos, fruktos och galaktos. De hittas naturligt i frukt, honung och vissa grönsaker.
2. Disackarider: Detta är två monosackarider som har kombinerats tillsammans. Exempel på disackarider inkluderar socker (sackaros), lactos (i mjölk) och maltose (i malt).
3. Polysackarider: Detta är långa kedjor av monosackarider som har kopplats samman. Exempel på polysackarider inkluderar starches (i potatis, bröd och pasta) och fiber (i frukt, grönsaker och helgröna spannmål).

Enligt American Heart Association rekommenderas att vuxna ska begränsa sitt intag av tillagad socker till högst 6 teaspoons per dag för kvinnor och 9 teaspoons per dag för män. Det är också viktigt att välja komplexa carbohydrates, som starches och fiber, framför enkla carbohydrates, som socker, eftersom de tenderar att ge en jämnare energileverans och hjälper till att kontrollera hungern.

'Fetter i kosten' er en medisinsk term som refererer til en abnormal eller uønsket vægtgevinst som følge af øget kaloriindtag eller forringet forbrænding av kalorier. Dette kan skyldes mange forskjellige faktorer, inkludert mangel på fysisk aktivitet, overdrevent spisning, søvnmangel, stress, sykdomme som hypotyreos og use av visse medisiner. Fetter i kosten kan føre til en rekke helbredsproblemer, inkludert hjerte-kar-sykdommer, diabetes, søvnapnea og visse typer cancer.

En person med fedtlever i kroppen har ofte en høyere procentsats av kroppsfettt og lavere muskelmasse enn en person uten fedtlever. Fedtet fordeles også forskjelligt, og det kan oppstå både under huden (subkutant fedt) og omkring organene i kroppen (visceralt fedt). Visceralt fedt er særlig skadelig for helbredet, fordi det kan føre til inflammasjon og økt risiko for mange av de helbredsproblemer som er forbundet med fetter i kosten.

For å redusere fedtet i kroppen anbefales det å foreta endringer i livsstilen, inkludert en balansert kosthold med riklig fysisk aktivitet. I noen tilfeller kan medisinsk behandling være påreisningsverdig for å hjelpe med å redusere fedtet og reducere risikoen for relaterte helbredsproblemer.

'Matvanor' er en norsk betegnelse som direkte kan oversattes til 'nutrition' på engelsk. I medisinsk sammenheng refererer 'nutrition' til den procesen hvor organismer får i sig og bruker næringsstoffer fra føde for å holde seg en liv, vokse, og fungere optimalt.

Denne prosessen involverer næringsstoffers absorbsjon, assimilsering, metabolisme og bortskaffelse i kroppen. Det inkluderer også hvordan organismer bruker forskjellige næringsstoffer som kostkarbohydrater, fedtstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler for å holde balanse i kroppens energiforbruk og vekst.

I medisinsk behandling kan 'nutrition' også referere til en spesifikk diettrengende pasning som er planlagt og overvåket av helsefaglige fagpersoner for å hjelpe med å forebygge, behandle eller kurere sykdommer og helbredsproblemer.

'Proteiner i kosten' refererer til den biokjemiske proces hvor proteiner i vores føde bliver omsat og absorberet i vore kropsceller. Proteiner er store molekyler bestående af aminosyrer, der er essentielle for at bygge og opretholde alle levende cellers struktur og funktion, inklusive muskler, hud, sener, hormoner, enzymer og antistoffer.

Når vi spiser proteiner i vores føde, bliver de opløst i maven af enzymet pepsin, der bryder dem ned til småere peptider og individuelle aminosyrer. Disse mindre molekyler kan herefter absorberes gennem tarmvæggen og transporteres til leveren via blodet, hvor de enten kan anvendes direkte eller omdannes til andre forskellige former for aminosyrer, der er nødvendige for kroppens forskellige funktioner.

En proteinrig kost er vigtig for at sikre en god sundhed og vejrtrækning, da proteiner er essentielle for at bygge muskelmasse, reparere celler og understøtte immunforsvaret. Det anbefales derfor at inkludere proteinrig føde i enhver balanceret kostplan, herunder kilder som kød, fisk, æg, mælkeprodukter, bønner, nødder og sojaprodukter.

'Grönsaker' är ett samlingsbegrepp inom närings- och livsmedelsområdet som oftast används för att beskriva olika slags odlade växter som äts färska, tillagade eller konserverade. Detta kan inkludera bladgrönsaker (såsom spenat och sallad), rotfrukter (såsom morot och potatis), fruktgrönsaker (såsom tomater och paprika) samt knölväxter (såsom ingefära och selleri). Grönsaker är en viktig källa till näringsämnen såsom vitaminer, mineraler och fiber.

'Näringsbehov' kan definieras som den mängd näring (kalorier och näringsämnen) som en individ behöver för att uppfylla sina kroppsliga funktioner, växa, utvecklas, reparera och möta energifordringar under vila och aktivitet. Näringsbehovet varierar beroende på ålder, kön, vikt, muskelmassa, fysisk aktivitet, hälsotillstånd och graviditet eller amning. Det är viktigt att tillfredsställa sina näringsbehov med en balanserad och varierad kost för att underlätta hälsa, välbefinnande och preventiv medicin.

Kostfiber, även kallat fiber eller råvaror, är en typ av kolhydrat som finns i växter och som inte bryts ned av kroppens enzymer under digestionen. Istället passerar de genom mag-tarmkanalen omuterade och kan ge en känsla av mättnad. Kostfiber har även visat sig ha positiva effekter på tarmfloran, blodsockernivåerna och kolesterolhalten i blodet. Det finns två typer av kostfiber: löslig fiber och oöslig fiber. Löslig fiber bildar geléartade massor när den absorberar vatten i tarmen, medan oöslig fiber inte absorberar vatten och ger större volym till avföringen.

Näringsstatus är ett mått på individens tillgång till och upptag av näringsämnen som energi, protein, kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler. Det kan bedömas genom att mäta olika biokemiska parametrar såsom serumvärden av albumin, prealbumin, transferrin, kreatinin och totalprotein, samt antropometriska mätningar som vikt, midja-höft-kvot och muskelmassa. En god näringsstatus är viktig för att underhålla kroppens funktioner, stärka immunförsvaret och främja hälsa och välbefinnande.

"Resultatens reproducerbarhet" är ett begrepp inom forskning och medicin som refererar till förmågan att upprepa en experimentell studie eller ett försök och få liknande eller identiska resultat. Detta är viktigt eftersom det stärker den vetenskapliga evidensen för ett visst fynd eller en viss slutsats.

En studie som har hög reproducerbarhet innebär att andra forskare kan upprepa experimentet och få samma resultat, även om de använder olika metoder eller prover. Detta är ett fundamentalt koncept inom vetenskapen eftersom det understryker vikten av objektivitet och pålitlighet i forskningsprocessen.

I medicinsk forskning kan reproducerbarhet vara särskilt viktig när det gäller studier som undersöker effekterna av olika behandlingsmetoder eller läkemedel. Om en studie inte har hög reproducerbarhet, kan det ifrågasättas hur tillförlitliga dess resultat är och om de verkligen kan appliceras i klinisk praktik.

I medicinsk kontext är ‘frukt’ vanligtvis en benämning på den mogna, ätliga delen av en växt som innehåller frön eller kärnor. Frukter utvecklas från blommor och kan ha en mycket varierande form, storlek, färg och smak beroende på vilken växtart de kommer ifrån. Exempel på frukter inkluderar äpplen, bananer, jordgubbar, citroner och tomater. Frukter är en viktig källa till näringsämnen som vitaminer, mineraler och fiber.

Eating, in a medical context, refers to the process of consuming food. It involves the physical act of taking food into the mouth, chewing, and swallowing, as well as the digestive processes that occur in the body to break down and absorb nutrients from the food. Proper eating is essential for maintaining good health, growth, and energy levels, and can help prevent various medical conditions such as malnutrition, obesity, and chronic diseases.

I am not aware of any medical condition or term specifically associated with the country "Japan." If you have any specific medical question related to Japan or Japanese people, I would be happy to try and help answer it.

"A calorie-restricted diet that is designed to help individuals lose weight. A typical low-calorie diet involves reducing daily caloric intake by 500 to 1,000 calories below estimated maintenance levels. This type of diet can result in a weight loss of 1-2 pounds (0.5-1 kilogram) per week and can help improve various health markers such as blood pressure, cholesterol levels, and blood sugar control."

Note: It's important to consult with a healthcare professional before starting any new diet or weight loss plan to ensure it is safe and appropriate for your individual needs.

Patientjournaler är en samling av medicinska dokumentation och information som skapas och samlas in under en persons vård och behandling. Det inkluderar ofta personliga data, anamnesinformation, resultat från laboratorieprover och diagnos- och behandlingsplaner. Patientjournaler används av medicinska personal för att hålla reda på en patients vårdhistorik, underlätta kommunikation mellan olika vårdenheter och säkerställa koordinerad och kvalificerad vård. Patientjournaler är strikt konfidentiella och regleras av lagar och etiska riktlinjer för att skydda patientens personliga integritet och rätt till sjukvårdshemlighet.

"Enkät" er en medisinsk betegnelse. En enkät er en undersøkelsesmetode hvor man samler data gjennom spørsmål som stilles til en gruppe på forhånd valgte personer. Enkater kan være anonyme eller ikke-anonyme, og de kan gennemføres gjennom forskjellige medier, for eksempel skriftlige spørreskjemaer, telefonintervju, intervju ansikt til ansikt eller onlineundersøkelser.

I medisinsk sammenheng kan en enkät være brukt til å samle informasjon om pasienters symptomer, sykdomshistorie, livsstil, psykisk helse og andre faktorer som kan ha betydning for deres helse og behandling. Dataene fra en enkät kan hjelpe lege og helsepersonell i å diagnostisere, planlegge behandling og evaluere pasienters helse.

En "datorjournalsystem" är en databasorienterad teknologi som används för att hantera, lagra och söka efter information i ett sjukvårds- eller medicinskt sammanhang. Detta system möjliggör digital lagring och hantering av patientjournaler, laboratorierapporten, bilder och andra relaterade hälsounderrättelser.

Det kan också inkludera funktioner som att skapa och underteckna dokument elektroniskt, stödja klinisk beslutsstöd, integrera med laboratoriesystem, bildhanteringssystem och andra relaterade tjänster. Det är en viktig del av den digitala transformationen inom sjukvården och möjliggör bättre samarbete mellan olika vårdgivare, förbättrad patientomsorg och säkrare hantering av personliga hälsodata.

Electronic Health Record (EHR) är en definierad mängd information om ett patients hälsa och vård, som lagras elektroniskt och kan vara tillgänglig på ett säkert sätt för de behandlande leverantörer av vård som har rättigheten att komma åt den. EHR:n innehåller ofta information om patientens medicinska historia, diagnoser, laboratorievärden, bilder, mediciner, terapier och andra dokumentationer relaterade till deras vård. Den kan också innehålla personlig information som kontaktuppgifter och demografiska data. EHR:n är en del av den digitala transformationen av hälso- och sjukvården och är designad för att stödja kvaliteten, säkerheten och effektiviteten i vården genom att ge behandlande leverantörer tillgång till relevant information när de behövs.

'Journaler och intyg, principer' refererar till de riktlinjer och principer som styr hur vården dokumenterar patientinformation i journaler och hur legitimation ska utföras när man utfärdar medicinska intyg. Detta är en viktig del av god klinisk praxis och skyddar patientsäkerheten, samt underlättar kommunikationen mellan vårdgivare och garanterar att patientens rätt till integritet respekteras.

Exempel på principer för journalering inkluderar:

* Att dokumentera information i en tydlig, fullständig, korrekt och tidig sammanhang
* Att skriva i ett professionellt och respektfullt språk
* Att undvika subjektiva kommentarer och att inte ändra eller utplåna tidigare anteckningar
* Att dokumentera avvikelser från standardvården och att dokumentera alla medicinska behandlingar och terapier som ges

Exempel på principer för intyg inkluderar:

* Att underteckna och datera intyget
* Att ange sin yrkesbefattning och licensieringsstatus
* Att se till att informationen i intyget är korrekt, fullständig och inte missvisande
* Att följa lagstiftningen och reglerna för utfärdandet av specifika typer av intyg, såsom sjukskrivningar och dödsbevis.

A high-fat diet is a dietary pattern that consists of consuming a large amount of fat in relation to other nutrients. While there is no consensus on an exact macronutrient breakdown, high-fat diets typically derive more than 35-40% of their total daily calories from dietary fat.

It's important to note that not all high-fat diets are created equal. Some high-fat diets may emphasize the consumption of healthy fats, such as those found in avocados, nuts, seeds, and fatty fish, while limiting or avoiding unhealthy fats, such as those found in processed foods, fried foods, and high-fat meats.

On the other hand, some high-fat diets may allow for unrestricted consumption of all types of fats, including both healthy and unhealthy sources. These types of high-fat diets, such as the ketogenic diet, are often used for therapeutic purposes, such as managing seizure disorders or promoting weight loss.

However, it's important to note that long-term adherence to a high-fat diet can have negative health consequences, including an increased risk of heart disease, stroke, and certain types of cancer. Therefore, it's recommended to consult with a healthcare provider before making any significant changes to your diet.

Lågfettkost (eller "lådfettkost" som det även kallas) är en diet där man begränsar intaget av fetter, särskilt de saturerade fetterna. Definitionen på vad som utgör lågfett varierar, men ofta anges gränsen till ett totalt fettintag på maximalt 30% av den totala energimängden (TEM) per dag. I en typisk lågfettkost utgör fetterna vanligen mellan 15-20% av TEM.

Det är också viktigt att notera att det inte räcker med att reducera fettintaget för att ha en hälsosam kost. Man bör även äta mycket frukt, grönsaker, fiberrika spannmål och magra proteinrik sources som exempelvis fisk, höns och vegetabiliska proteinkällor. Samtidigt bör man undvika eller begränsa intaget av raffinerade kolhydrater, tillsatt socker och kraftig bearbetad mat.

Kroppsmasseindex (BMI) är ett mått som används för att uppskatta om någon har en hälsosam vikt i relation till sin längd. Det beräknas genom att dividera kroppsvikten i kilogram med längden i meter i kvadrat (kg/m2).

BMI-skalan delas vanligen in i följande kategorier:

* Undervikt: BMI under 18,5
* Normalvikt: BMI mellan 18,5 och 24,9
* Övervikt: BMI mellan 25 och 29,9
* Fetma: BMI 30 eller högre

Det är värt att notera att BMI inte är ett perfekt mått på hälsosam vikt eftersom det inte kan skilja mellan muskelmassa och kroppsfett. Till exempel kan en person med mycket muskler ha en högre BMI än en person med samma längd och vikt som har mer kroppsfett istället för muskler, men fortfarande vara hälsosamt. Därför bör BMI användas tillsammans med andra faktorer såsom blodtryck, kolesterolnivåer och livsstilsfaktorer som diet och motion för att bedöma en persons hälsosamma vikt.

"Djurfoder" er en betegnelse for fødevarer som er tiltilpasset eller beregnet til å bli spist av dyr, undfanget i et agriculturalt eller veterinært perspektiv. Det kan inkludere alle typer av fôdrestenger som krever fordøyelse, herunder grønnsaker, frukt, gr asymptoter, korn, fisk, kjøtt og andre animaliske produkter, samt specielle formulerte kommersielle dyrefoder.

Den medicinske definisjonen av "djurfoder" vil også inkludere en vurdering av fôdenes kvalitet, sikkerhet og næringsmessige verdier for de dyr som skal spise det. Dette kan involvere å teste fôden for tilstedeværelsen av skadelige bakterier, mykotoksiner eller andre kontaminanter, samt å måle innholdet av nøyaktig vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer for å sikre at det oppfyller dyrs behov.

I tillegg kan den medicinske definisjonen av "djurfoder" også inkludere en vurdering av fôdenes effekt på dyrs helse og vekst, herunder mulige allergiske reaksjoner eller andre negativt helserelaterte konsekvenser. Dette kan involvere å undersøke dyrs fordøyelsesprosesser, væktgevinst og generell helsestatus etter å ha spist forskjellige typer fôde for å avgjøre hvilken type som er mest fordelaktig for dem.

"En tvärsnittsstudie (engelska: cross-sectional study) är en typ av observationsstudie inom epidemiologi där data samlas in vid en given tidpunkt eller över en kort tidsperiod, till skillnad från longitudinella studier som följer upp deltagarna över en längre tid. I en tvärsnittsstudie undersöks förekomsten av en viss egenskap, sjukdom eller hälsofaktor hos en population vid en given tidpunkt.

Tvärsnittsstudier är användbara för att uppskatta prevalens (den aktuella andelen fall) hos en viss sjukdom eller tillstånd, men de ger sällan information om orsakssamband eftersom de inte kan etablera en tidsföljd mellan exponering och utgång. Därför är det svårt att fastslå om ett samband mellan två variabler är orsakssamband eller bara en slumpmässig korrelation."

'Blankett- och journalhantering' är ett samlingsbegrepp inom medicinen som refererar till administrationen och hanteringen av former, journaler och andra dokumentationsverktyg. Detta inkluderar skapandet, underhållet, lagringen och säkerheten kring dessa dokument. Syftet är att stödja klinisk dokumentation, patientvård, forskning och administrativa processer genom att garantera korrekthet, komplettering och tillgänglighet av information. Riktlinjer och standarder för blankett- och journalhantering etableras ofta för att upprätthålla kvalitet, integritet och konfidentialitet enligt lagar och regler.

Medelhavskosten är ett sätt att äta som är baserat på de traditionella matvanorna i länder kring Medelhavet, såsom Grekland, Italien och Spanien. Enligt Mayo Clinic definieras medelhavskosten som en rik kost på frukt, grönsaker, nätotor, fisk och skaldjur, fullkornsprodukter, olivolja, nötter och frön, med måttliga mängder av mejeriprodukter, vin (i synnerhet rödvin) och lite kött.

Det är också känt för att innehålla låga mängder av animaliska fetter, höga nivåer av monounsättade fettsyror från olivolja och höga andelar av antioxidanter och andra bioaktiva ämnen från frukt, grönsaker, nätotor och vin. Medelhavskosten har visat sig ha en rad hälsofördelar, såsom att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och vissa former av cancer.

I assume you are asking for a medical definition of "journal club." A journal club is a regular meeting where healthcare professionals, such as doctors, nurses, or medical students, come together to critically appraise and discuss recent scientific articles or research studies published in medical journals. The purpose of a journal club is to stay updated on the latest developments in their field, improve their critical appraisal skills, and learn from each other's perspectives and insights.

During a journal club meeting, one or more members typically present a selected article, summarizing its key findings, methods, and conclusions. The group then discusses the strengths and weaknesses of the study, its clinical relevance, and how it may impact their practice or future research. Journal clubs can be an effective way to promote evidence-based medicine and foster a culture of continuous learning and improvement within healthcare organizations.

'Vegetarianism' er en diettform der individet velger å unngå å spise kjøtt, fisk og skalldyr. Det finnes forskjellige typer vegetarisme, men de mest vanlige er:

1. Oviktarvegetarianere (også kalt lacto-ovo-vegetarianere): De spiser ingen kjøtt eller fisk, men spiser ægg og meieriprodukter som ost og smør.
2. Laktovegetarianere: De spiser ingen kjøtt, fisk eller ægg, men spiser likevel meieriprodukter.
3. Veganere: De spiser ingen kjøtt, fisk, ægg eller meieriprodukter. De unngår også andre produkter som inneholder animale stoffer, som gelatin og viskeen.

Det finnes også andre varianter av vegetarisme, som fruitarisme (der man unngår å spise alle dyr, inkludert ægg og meieriprodukter) og pesketarianisme (der man spiser fisk, men ikke kjøtt).

Lågproteinkost är en diet som innebär att man äter mindre protein än det rekommenderade dagliga intaget. Detta kan vara antingen ett tillfälligt tillstånd eller en livslång behandling beroende på individuella behov och hälsotillstånd.

En typisk lågproteindiet innehåller vanligtvis mellan 0,6 och 0,8 gram protein per kilogram kroppsvikt per dag, jämfört med den generella rekommendationen på 0,8 till 1,0 gram protein per kilogram kroppsvikt per dag för vuxna.

Det är viktigt att notera att en lågproteindiet bör vara välplanerad och övervakad av en läkare eller dietist för att undvika negativa effekter som näringsbrist eller onormalt lågt energiintag. En lågproteindiet kan användas som behandling för olika sjukdomar, till exempel njursjukdomar, levercirros och celiaki.

Lågkolhydratkost (LCK) är ett sätt att äta där man begränsar sin intag av kolhydrater, oftast till mindre än 100–150 gram per dag. Detta kan jämföras med en typisk västerländsk diet som ofta innehåller 200-300 gram kolhydrater per dag eller mer.

LCK kan delas in i olika kategorier beroende på hur strikt man begränsar sin kolhydratintag, till exempel:

* Lätt lågkolhydratkost (LLK): 100-150 gram kolhydrater per dag
* Medellågkolhydratkost (MLCK): 50-100 gram kolhydrater per dag
* Strängt lågkolhydratkost (SLCK):

En "ketogen" diet är en form av lågkarbohydratdiet där kosten huvudsakligen består av fett, med tillräckligt lite kolhydrater för att tvinga kroppen att bryta ned fett istället för glukos som primärt energikälla. Detta leder till en ökad produktion av ketoner, som kan användas som energi i hjärnan och andra kroppsorgan.

Ketogen dieter har visat sig vara effektiva för att behandla vissa medicinska tillstånd, såsom epilepsi hos barn, där traditionell läkemedel har misslyckats. Den kan också användas som ett komplement till cancerbehandling, eftersom vissa typer av cancerceller är beroende av glukos för att överleva och kan därför ha svårare att överleva i en ketonkroppsmiljö.

Det är viktigt att notera att en ketogen diet bör endast påbörjas under medicinsk tillsyn, eftersom den kan leda till potentialt farliga biverkningar såsom näringsbrist, högt blodfett och hög kolesterol.

'Kroppsvikt' refererer til den totale vektet av en persons kropp. Denne vekten måles vanligvis i enheten kilogram (kg) eller pund (lb), og inkluderer alle deler av kroppen, inklusiv muskler, ben, organer, blod, fedt, væske og knogler. Kroppsvekt er en viktig fysisk parametere som ofte måles og overvåkes i medisinske sammenhenger for å evaluere helse status, kroppsfunksjon og risiko for medisinske tilstander som f.eks. overvikt og fedme.

Medicinskt sett kan 'kost, aterosklerosframkallande' definieras som näringsintag som bidrar till utvecklingen av ateroskleros, en kronisk inflammatorisk sjukdom där plack bildas inne i artärerna. Placken består av bland annat fett, kolesterol, calcium och andra ämnen som transporteras runt i blodet.

Följande näringsämnen och livsmedel kan vara aterosklerosframkallande:

1. Lågt godkända fetter (transfetter): Dessa fettsyror är skapade genom en process som kallas hydrogenering av vegetabiliska oljor. De kan härdas och bli fasta, vilket gör dem lämpliga för livsmedelsindustrin eftersom de har en längre hållbarhet än flytande oljor. Transfetter ökar onormalt kolesterolnivåer i blodet och minskar nivån av godkänt kolesterol, vilket kan leda till ateroskleros.

2. Mättat fett: För högt intag av mättat fett kan öka nivåerna av LDL-kolesterol (dåligt kolesterol) i blodet och därmed öka risken för ateroskleros. Mättade fettsyror finns främst i animaliska livsmedel som kött, mjölkprodukter och ägg, men även i vissa växtbaserade livsmedel som kokosnöt och palmolja.

3. Höga nivåer av kolesterol: Kosten kan också innehålla höga nivåer av kolesterol, främst från animaliska livsmedel som kött, skaldjur och ägg. För högt intag av kolesterol kan leda till ökade nivåer av LDL-kolesterol i blodet och därmed öka risken för ateroskleros.

4. Höga nivåer av salt: Forskning visar att höga nivåer av salt kan leda till ökad blodtryck, vilket är en viktig riskfaktor för ateroskleros.

5. För lite fiber: En kost som saknar tillräckligt med fiber kan leda till högre nivåer av LDL-kolesterol i blodet och därmed öka risken för ateroskleros. Fiber finns främst i grönsaker, frukt, baljväxter och helgröna korn.

6. För lite antioxidanter: Antioxidanter som finns i vissa livsmedel kan hjälpa att skydda mot skadan av fria radikaler på blodkärlen, vilket kan leda till ateroskleros. Frukt, grönsaker och nötter är rika källor till antioxidanter.

7. För lite omega-3: Omega-3-fettsyror som finns i fisk kan hjälpa att minska inflammationen i kroppen, vilket kan leda till ateroskleros.

8. För mycket alkohol: Forskning visar att för mycket alkohol kan öka risken för ateroskleros.

9. Rökning: Rökning är en av de största riskfaktorerna för ateroskleros och andra hjärt- och kärlsjukdomar.

10. Övervikt och fetma: Övervikt och fetma kan leda till höjd blodtryck, höga nivåer av LDL-kolesterol och låga nivåer av HDL-kolesterol, vilket alla är riskfaktorer för ateroskleros.

För att minska risken för ateroskleros rekommenderas en kombination av livsstilsförändringar och medicinering om det behövs. Det inkluderar en hälsosam kost med riklig mängd frukt, grönsaker, fisk, helgröna korn och lite eller inga raffinerade kolhydrater. Det rekommenderas också att undvika tobak och att begränsa alkoholkonsumtionen till högst en dryck per dag för kvinnor och två drycker per dag för män. Regelbunden fysisk aktivitet, vila och stresshantering kan också hjälpa att minska risken för ateroskleros. Om det behövs kan medicinering användas för att behandla höjd blodtryck, höga nivåer av LDL-kolesterol och låga nivåer av HDL-kolesterol.

"Dieterapi" er en norsk betegnelse for en behandlingsform som involverer kost- og ernæringsmessige foranstaltninger. På engelsk vil vi ofte bruke begrepet "medical nutrition therapy" (MNT) for å beskrive denne type behandling.

Ifølge American Dietetic Association (ADA) er MNT definert som:

"En evidensbasert praksis where nutritionists assess, diagnose, and treat nutritional problems at an individualized level. MNT is used to prevent or manage illnesses, conditions, or injuries that are related to nutrition or result from it."

Så, medicinsk definisjon av 'dietterapi' vil være en individuell planlagt behandling som involverer endringer i kosten og ernæringen for å forebygge eller behandle medisinske tilstander, betingelser eller skader.

Användning av vetenskapliga termer på svenska kan variera, men en medicinsk definition av "Djurens näringsfysiologi" kan vara:

Den fysiologiska processen och mekanismerna som är involverade i djurs intag, absorption, distribution, metabolism och eliminering av näringsämnen för att upprätthålla homeostas, underhåll, tillväxt och reproduktion. Detta omfattar studiet av olika näringsämnen som kolhydrater, proteiner, lipider, vitaminer, mineraler och vatten, samt deras assimilation och användning i kroppen. Djurens näringsfysiologi undersöker även effekterna av under- och övernäring, näringsbrist och näringsöverskott på djurs hälsa och sjukdom.

"Patientens tillgång till journal" (i vården) refererar till patientens rätt att få tillgång till och granska den skriftliga dokumentationen som skapats och förts under deras vård och behandling. Detta inkluderar amongt andra journalanteckningar, laboratorieresultat, medicinska bilder och andra relevanta rapporter.

Denna princip är en del av patientens rätt till självbestämmande och transparent information om sin vård, vilket är en central del i den medicinska etiken och lagstiftningen i många länder. Genom att ge patienten tillgång till journalen kan man främja ett ökat samarbete, förståelse och tillit mellan patient och vårdpersonal, vilket i sin tur kan leda till en förbättrad vård- och behandlingskvalitet.

'Sjukhusverksamhetsredovisning' kan definieras som den systematiska insamlingen, analysen, tolkningen och rapporteringen av data relaterade till en sjukhus verksamhet. Detta inkluderar information om patienter, personal, resurser, finansiella aspekter och kvalitetsmätningar. Syftet är att stödja beslutsfattande, förbättra effektiviteten, öka transparensen och säkerställa en hög kvalitet på vården. Sjukhusverksamhetsredovisningen kan användas internt inom sjukhuset eller externt för att kommunicera med intressenter som patienter, myndigheter och finansiärer.

Tandvårdsjournaler, även kända som dental journaler eller odontologiska journaler, är publikationer som innehåller artiklar och forskningsrapporter relaterade till tandvård och oral hälsa. Dessa journaler täcker ett brett spektrum av ämnen, inklusive klinisk tandvård, dentalteknik, ortodonti, oral patologi, parodontologi, preventiv tandvård, oral kirurgi och andra relaterade områden. De publicerade artiklarna kan vara originalforskning, systematiska översikter, metaanalyser, kasuistik, tekniska rapporter eller redaktionella kommentarer. Tandvårdsjournaler är en viktig källa till information och forskningsrapporter för odontologer, tandläkare, forskare, studenter och andra yrkesverksamma inom oral hälsa.

"Kosttrend" är inget etablerat medicinskt begrepp, men det används ibland informellt för att referera till populära dietmönster eller näringsvanor som tenderar att ändras över tid. Exempel på kosttrender kan vara vegetarianism, veganism, glutenfri diet, paleo-diet och det medelhavskosten. Det är viktigt att notera att inte alla kosttrends är vetenskapligt stödda eller lämpliga för alla individer, och det rekommenderas alltid att söka professionell medicinsk rådgivning innan man gör avsevärda ändringar i sin kosthållning.

Personal Health Records (PHR) är en individuell samling av hälsorelaterade informationer som ägs och kontrolleras av den enskilde individen. Den kan innehålla data från olika källor, såsom sjukvårdsinrättningar, laboratorier, välgymnasieprogram och personliga enheter för hälsomonitoring. PHR kan inkludera information som allergier, medicinsk historia, aktuella behandlingsplaner, laboratorievärden, immunisationsstatus och andra relevanta hälsodata.

Den huvudsakliga skillnaden mellan personliga hälsoregistret (PHR) och ett elektroniskt hälsoregister (EHR) eller ett sjuksköterskesystem för elektroniska journaler (EHR) är att PHR är ägt och kontrollerat av patienten, medan EHR och EHR ägs och kontrolleras av sjukvårdsleverantörer. PHR ger patienter möjlighet att delta aktivt i sin egen vård och ha tillgång till sin egen hälsorelaterade information när som helst.

"Matsmältning" är ett samlingsbegrepp för de processer som kroppen genomgår för att bryta ned och ta till sig näringsämnen från det mat vi äter. Detta innefattar mekaniska processer såsom käkarnas och tarmarnas rörelser, samt kemiska processer som ämnesomsättning och andningsprocesser.

Den mekaniska matsmältningen börjar i munhålan där maten tugas sönder av tänderna och blandas med spegelsaft för att underlätta nedbrytningen. Sedan sväljer vi maten och den passerar genom matstrupen ner till magsäcken, där den blandas med magsyra och enzymer som börjar bryta ned proteiner och kolhydrater.

Därefter fortsätter maten sin väg genom tolvfingertarmen, där näringsämnen som kolhydrater, protein och fetter bryts ned till sina grundläggande byggstenar med hjälp av enzymer från bukspottkörteln och tarmens egna enzymer. Dessa byggstenar absorberas sedan genom tarmslemhinnan och transporteras via blodet till levern, där de omvandlas till energibärande molekyler som glukos, aminosyror och fettsyror.

Slutligen passerar osmält matrester genom tjocktarmen och tarmsäckarna innan de elimineras från kroppen via avföringen.

Omvårdnadsjournaler är dokumentation som används inom vården för att skapa, underhålla och vidmaka ett systematisk och kontinuerlig uppföljning av en persons vård och behandling. Denna dokumentation kan ta många former, beroende på kontext och typ av vård, men innehåller ofta information om individens medicinska historia, diagnostisering, planering och genomförande av vård, medicineringsplan, laboratorievärden, observationer och reflektioner gjorda av vården personale.

Denna dokumentation används för att underlätta kommunikation mellan olika vårdpersonal, säkerställa kontinuitet i vården, stödja kliniska beslut och skydda patientens rättigheter. Samtidigt fungerar den som en juridisk dokumentation som kan användas i eventuella rättsliga processer. Därför är det mycket viktigt att alla inträden i journalen är korrekta, aktuella och skrivna på ett professionellt sätt.

Inom medicinen refererar "slumpmässig fördelning" eller "randomisering" till ett sätt att tilldela deltagare till olika behandlingsgrupper i en klinisk studie på ett slumpmässigt och oförutsägbart sätt. Detta metod är viktigt för att minimera systematiska fel, så kallade bias, som kan påverka studiens resultat.

Slumpmässig fördelning innebär att varje deltagare har lika stor chans att bli tilldelad till en viss behandlingsgrupp som någon annan deltagare. Detta gör det möjligt att jämföra effekterna av olika behandlingar på liknande grupper av deltagare, och därmed öka sannolikheten för att studiens resultat är representativa för den population som studien undersöker.

Det finns olika metoder för slumpmässig fördelning, till exempel slumptalstabeller, slumpmässiga nummergeneratorer eller blockrandomisering. Slumpmässig fördelning bör utföras av en person som är oberoende av studien och inte känner till deltagarnas identitet eller karaktäristika.

"Saltfattig kost" är en diet som är låg i natriumhalt. Natrium är ett mineral som ofta finns i höga halter i konserverade livsmedel, snabbmat och färdigrätter. En saltfattig kost innebär att du äter mindre än 2 300 milligram (mg) natrium per dag. För de flesta människor är det rekommenderat att inte äta mer än 1 500 mg natrium per dag för att hjälpa till att kontrollera blodtrycket och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.