Ett släkte liljeartade örtväxter omfattande lök (Allium cepa), vitlök (A. sativum), gräslök (A. schoenoprasum), purjolök (A. porrum), prydnadsväxten jättelök (A. giganteum) m fl. Många arter producera r skarpt smakande, både bakteriostatiska och fysiologiskt aktiva ämnen. De används i matlagning och inom den traditionella medicinen.
I en medicinsk kontext, är lökar (Allium sativum) ett krydda och läkeväxt som har använts traditionellt för att behandla olika hälsotillstånd, såsom infektioner, högt blodtryck och kolesterolnivåer. Löken innehåller flera aktiva ämnen, däribland allicin, som är känd för sina antibakteriella, antivirala och antiinflammatoriska egenskaper.
Vitlök (Allium sativum) tillhör familjen Liliaceae och används som krydda och inom folkmedicin. Den innehåller allicin, den skarpa beståndsdel som anses kunna sänka kolesterolhalten i blodet och hämma proppbildning. Fall av vitlöksallergi och vitlöksutlöst astma har rapporterats.
'Gräslök' (Allium ursinum) är ett växtart som tillhör lökväxterna och innehåller kemiska föreningar som kan ha antibiotiska, antivirala och antiinflammatoriska egenskaper.
Benämning på föreningar med gruppen CH2=CHCH2-. Finns i bl a vitlök och senapsolja.
Enligt Medicin.com är en schalottenlök (fransk lök) en sorts mildvänlig lök som tillhör löksläktet (Allium), och har en aromatisk smak som ligger närmast vitlök men är något sötare. Den används ofta i matlagning för att ge smak till rätter.
En växtextract är ett koncentrerat preparat som framställs genom att utvinna och separera aktiva ämnen från växtmaterial, vanligtvis med hjälp av metoder som inkluderar extraktion, filtrering och koncentrering.
Sulfinsyror är organiska sulfurföreningar som innehåller en funktionell grupp med strukturen R-S(O)H, där R är en organisk rest och S(O)H är en sulfin syrefunktion. De kan betraktas som delvis oxiderade derivat av tioler (även kända som svaveletsyror), med en syrareaktivitet jämförbar med alkoholer.
Växter vars rötter, blad, frön, bark eller andra beståndsdelar har terapeutisk, tonisk, renande eller annan farmakologisk verkan på högre djurarter.
Svavelföreningar är kemiska föreningar som innehåller svavelatomer, ofta i form av en- eller multipelbundna svavel-svavelbindningar, och kan variera i sin komplexitet från enkla diatomiska molekyler som vätesulfid (H2S) till större, mer organiska molekyler som proteiner, där svavelföreningar som cystein och metionin är essentiella byggstenar.

Läkemedelsdefinitioner är mycket precisa och specificerar exakt vilket preparat som avses. Det du frågar efter, "lök", är egentligen inte en läkemedelsdefinition utan snarare en definition av ett livsmedel eller en botanisk term.

Ibland kan vissa naturläkemedel baserade på växter ha standardiserade definitioner för att garantera en viss koncentration av aktiva ämnen, men det är inte alltid fallet och ofta gäller det mer komplexa extrakt än hela växtdelar som lök.

Läkemedelsdatabaser som till exempel Martindales The Extra Pharmacopoeia eller USP - United States Pharmacopeia saknar en specifik läkemedelsdefinition för "lök".

Som botanisk term och livsmedel refererar 'lök' vanligtvis till den underjordiska lökknollen hos flera arter av släktet Allium, som exempelvis Allium cepa (vanlig lök), Allium sativum (vitlök) eller Allium schoenoprasum (schalottenlök). Dessa lökar innehåller ämnen som organosulfidkomponenser, flavonoider och essentiella oljor, vilka har potential att påverka hälsan positivt.

I medicinsk kontext kan "lökar" (eller "allium sativum") syfta på den art av lök som odlas och används som krydda och medicinalväxt. Löken består av flera smålökar, även kallade löktussar, som är omgivna av en lökskal.

Löken har traditionellt använts inom komplementär och alternativ medicin för att behandla en rad olika hälsoproblem, såsom infektioner, högt blodtryck, hög kolesterol och cancer. Även om det finns några bevis som stödjer vissa av dessa användningsområden, behövs mer forskning för att fastställa dess effektivitet och säkerhet.

Lök innehåller en kemisk substans kallad allicin, som tros vara ansvarig för dess medicinska egenskaper. Allicin har visat sig ha antibakteriella, antivirala och antiinflammatoriska effekter i laboratoriestudier. Dessutom innehåller lök också andra kemiska föreningar som kan ha hälsobefrämjande egenskaper, såsom flavonoider och organosulfider.

Ändå bör man vara försiktig när man använder lök som medicin, särskilt i stora mängder eller över lång tid, eftersom det kan orsaka biverkningar som mag-tarmbesvär, andningssvårigheter och hudirritation. Det är också viktigt att notera att lök kan interagera med vissa läkemedel, så det är alltid en god idé att prata med en läkare eller farmaceut innan man börjar använda lök som medicin.

Medicinskt kan vitlök (Allium sativum) beskrivas som en art i lökväxtfamiljen med flera potentiala terapeutiska egenskaper. Vitlöken har traditionellt använts inom komplementär och alternativ medicin för att hjälpa till att behandla en rad hälsoproblem, inklusive infektioner, cancer, hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.

Studier har visat att vitlök har antibakteriella, antivirala, antifungala och antiinflammatoriska egenskaper. Den aktiva komponenten i vitlöken som ansvarar för dessa effekter är ett organiskt svavelhaltigt ämne kallat allicin, som bildas när vitlöksklyftan skärs eller krossas.

Vitlök har också visat sig ha potentiala att sänka blodtrycket, minska kolesterolnivåerna och förhindra aggregation av blodplättar, vilket kan hjälpa till att reducera risken för hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom har forskning visat att vitlök kan ha en positiv inverkan på immunsystemet och kan hjälpa till att skydda mot cancer, särskilt mag-tarmcancer och prostatacancer.

Även om vitlök är vältolererad av de flesta människor, kan den orsaka lukt i andedräkten, uppkastning och magont om den konsumeras i stora mängder. Vissa personer kan också vara allergiska mot vitlök och bör undvika att konsumera den.

Gärslök, också känd som Allium schoenoprasum, är en art inom liljeväxter och är ursprungligen från Europa och Asien. Den är en flerårig ört med långa, cylindriska gröna blad som växer upp från en liten lök. Gärslök blommar under sommaren med små, rosa eller lila blommor som sitter i en klase på toppen av en stjälk.

Gärslök är inte bara en dekorativ trädgårdsväxt, utan den används också som krydda och smaksättare i matlagning. Den har en mild lökdoft och smak och kan användas i sallader, soppor, stuvade rätter och gratinerade rätter. Gärslök är också rik på näringsämnen som vitamin C, vitamin K och flavonoider.

I medicinskt hänseende har gärslök visat sig ha potentialen att vara ett effektivt antibakteriellt och antiinflammatoriskt medel. Den kan också hjälpa till att förhindra blodplättarnas sammanlutning, vilket kan minska risken för blodproppar. Dessutom har gärslök visat sig ha en kolesterolsänkande effekt och kan hjälpa till att reglera blodsockret.

Allylföreningar är en grupp organiska föreningar som innehåller en allylgrupp, -CH2-CH=CH2. Allylgruppen är en aktiverad alken med delokaliserad dubbelbindning och är reaktiv i elektrofila additioner. Exempel på allylföreningar inkluderar allylalkohol (CH2=CH-CH2-OH) och allylklorid (CH2=CH-CH2-Cl). Dessa föreningar används ofta som byggstenar inom organisk syntes.

'Schalottenlök' er en feilskrivning eller forvanskning av ordet "schalottes" eller "schalotte", som refererer til en type løk. I medisinsk sammenheng vil jeg si at det ikke finnes noen gyldig definisjon, siden dette er et botanisk begrep og ikke relatert til medisin.

En korrekt betegnelse for denne typen løk er "Allium ascalonicum", og den kaller man også for "skallotløk" på norsk. Skallotten ligner en liten løk, men har flere lag i løkkens lag og er mindre skarp i smaken enn hvitløk. Den brukes ofte som krydderi i matlaging.

"Växtextrakt" är ett samlingsbegrepp för de aktiva ämnen som utvunnits från växtmaterial. Det kan handla om en rad olika typer av substanser, beroende på vilken typ av växt och metod som använts under utvinningen. Extraktet kan innehålla en mängd olika kemiska föreningar, till exempel alkaloider, fenoler, flavonoider och terpener. Dessa ämnen kan ha medicinska egenskaper och användas inom farmakologin för att till exempel framställa läkemedel.

Sulfinsyror är en organisk sulfurylkomponent med strukturformeln R-S(O)OH, där R är en organisk substituent. De är en undergrupp av sulfoxider (R-SO-R'), där syreatomen är ersatt av en hydroxylgrupp (-OH). Sulfinsyror är polar compounde med starkt elektronattraktiva svavelatomer, vilket gör dem mycket reaktiva. De förekommer sällan som fria compound och hittas oftare i form av sulfinylestrar eller sulfinamider. De har en viktig roll inom organisk syntes, men på grund av deras reaktivitet kan de vara svåra att hantera.

Medicinalväxter, även kända som medicinalplantor eller farmakologiska växter, är växter som innehåller biologiskt aktiva ämnen som kan användas i medicinska syften. Dessa ämnen kan vara effektiva mot olika sjukdomar och hälso tillstånd när de används på rätt sätt. Medicinalväxter har använts i många kulturer under tusentals år för att behandla en rad medicinska problem, från smärta och inflammation till psykiska störningar och infektioner.

Exempel på vanliga medicinalväxter inkluderar:

* Läkeört (Valeriana officinalis) - används för att behandla sömnsjuka, oro och spasmer.
* Kamomill (Chamomilla recutita) - används för att lindra smärta, irriterad hud och mag-tarmproblem.
* Ginkgo (Ginkgo biloba) - används för att förbättra minnet och kognitiva funktioner.
* Knappte (Capsicum frutescens) - används för smärtlindring och ökad blodcirkulation.
* Echinacea (Echinacea purpurea) - används för att stärka immunförsvaret och behandla infektioner.

Det är viktigt att notera att medicinalväxter inte ska ses som en ersättning till konventionell medicinsk behandling, utan snarare som ett komplement. Det är också viktigt att alltid konsultera en läkare eller farmaceut innan man börjar använda någon form av medicinalväxt, eftersom de kan interagera med andra läkemedel och orsaka biverkningar.

'Svavelföreningar' är ett samlingsbegrepp för oorganiska föreningar som innehåller svavel. Svavel kan bindas med olika grundämnen, såsom syre, kol, väte och metaller, vilket resulterar i en mängd olika föreningar med varierande egenskaper och användningsområden.

Exempel på vanliga svavelföreningar inkluderar:

1. Svaveldioxid (SO2): En gasart som främst bildas vid förbränning av svavelhaltiga bränslen, såsom kol och olja. Den kan också bildas naturligt genom vulkanutbrott och jordbävningar.

2. Svaveltrioxid (SO3): En gasart som bildas när svaveldioxid utsätts för en oxiderande process, ofta under industriella förhållanden. Den kan användas för att producera svavelsyra.

3. Vätesulfat (H2SO4): Även känd som svavelsyra, är en stark syra som används i många industriella processer, inklusive blyframställning och cellulosaproduktion.

4. Kolsvavelföreningar: Föreningar mellan kol och svavel som bildas naturligt under geologiska förhållanden. De kan vara flytande, fasta eller gasformiga och inkluderar bland annat svavelkis (S8) och bitumen.

5. Metallsulfider: Föreningar mellan svavel och metaller som förekommer naturligt i mineraler. De kan användas som källor för metallutvinning eller som tillsatser till cement och asfalt.

  • Pajen som kombinerar svensk husmanskost med medelhavsinfluenser - krämigt potatismostäcke med tomat, lök och getost i en smakrik fyllning! (paj.nu)
  • LOK-stödsansökan för hösten 2020 ska vara inne senast 25 februari. (skatesweden.se)
  • Lägg ett lager potatis i formen, därefter lök, anjovis (spara spadet) och avsluta med resten av potatisen. (hemkop.se)
  • Typiska sommarsmaker för mig är ansjovis, potatis, lök och Västerbottensost. (landleyskok.se)
  • Alltså fick det bli ansjovispaj med potatis och karamelliserad lök. (landleyskok.se)
  • Ansjovispaj med potatis och karamelliserad lök är lät att göra och är en riktigt smaskig paj som passar både till påsk och sommar. (landleyskok.se)
  • Den 1 juli 2023 införs nya LOK-stödsregler. (basket.se)
  • Första LOK-stödsperioden med de nya reglerna blir hösten 2023. (basket.se)
  • Rör sedan ner ägg, peppar och lök. (scan.se)
  • Den andra singeln "Lok står när de andra faller" är en av de bästa hårda svenska singlarna någonsin. (dagensskiva.com)
  • Hade det inte varit för att Lok sjunger på svenska hade de blivit höjda till skyarna för sin första, men framförallt sin sista (snyft), skiva. (dagensskiva.com)
  • LOK-stöd kan sökas av alla idrottsföreningar som är anslutna till något av de specialidrottsförbund (exempelvis Svenska Volleybollförbundet) som tillhör Riksidrottsförbundet och som bedriver verksamhet för deltagare i åldern 7-25 år. (volleyboll.se)
  • LOK-stödet kommer inte att minska för att det blir färre aktiviteter på grund av coronaviruset. (budokampsport.se)
  • Ansökan om statligt lokalt aktivitetsstöd (LOK-stöd) för aktiviteter bedrivna under andra halvan av 2020 (1 juli - 31 december) ska vara inskickad senast den 25 februari 2021. (volleyboll.se)
  • Förändringarna i LOK-stödet berör endast beräkningsmodellen, när registrerade aktiviteter ska förvandlas till kronor och ören. (basket.se)
  • Skala och hacka lök och vitlök, skala morötter och skär i bitar. (matsaklart.se)
  • Hacka lök och bryn i olivolja tillsammans med paprikapulvret. (lu.se)
  • Ekologisk gul rå lök som är skalad, skivad och KRAV-odlad. (organicsweden.se)
  • Hackad, ekologisk lök, eller ekologiskt lökpulver kan används i all slags matlagning där man annars använder färsk lök, och den är också populär som bordskrydda till både pizza, pasta och grillat. (pepparberg.se)
  • I övriga landet förodlas lök från frö med såtid i februari-mars om det ska hinna bli stora lökar. (wexthuset.com)
  • Torsdagen den 25 februari är sista dagen för föreningar att söka LOK-stöd för hösten 2020. (skatesweden.se)
  • Jag har massor med stor fin lök som jag odlade förra året. (hallfast.se)
  • är grekiska för lök, ursprungligen syftande på vitlök . (wexthuset.com)
  • Jämn tillgång på vatten är idealet, lök sackar rejält vid torka. (wexthuset.com)
  • Fick se att det går att torka lök och göra pulver av den så det tänkte jag testa. (hallfast.se)
  • 2 plåtar med en massa skivad lök står nu för torkning i ugnen, ska bli spännande att se om det blir bra. (hallfast.se)
  • Häll tillbaka det stekta köttet och lök till stekpannan och blanda om. (alltforforaldrar.se)
  • Servera pannbiffarna med lök, ett gott potatismos, inlagd gurka och kokta grönsaker. (scan.se)
  • Ugnsrostad lök är underbart att servera till färsbiffar, stekt kyckling, korv eller som del i en vegetarisk måltid. (land.se)
  • Köp färdig potatisgratäng och blanda i karamelliserad lök och ansjovis. (hemkop.se)
  • Bilden visar lok 8 med tågsätt i ett snöigt Jädraås den 11 april 1970. (jtj.org)
  • Lök är en perfekt nybörjargröda, små krav på omvårdnad och användbar i all slags matlagning. (wexthuset.com)
  • LOK-stödsansökan för hösten 2020 ska endast innefatta de faktiskt genomförda aktiviteterna. (volleyboll.se)
  • Lyxig pasta med kyckling och gorgonzola Bakad lök med gorgonzola och valnötter. (norrmejerier.se)
  • Men när jag köpte sättlöken fanns det två sorter till som jag inte kunde låta bli att köpa: Dels bananchalottenlök och dels en rosa lök. (gillsjo.se)
  • I växtföljden passar lök in efter näringskrävande växter som kål. (wexthuset.com)
  • Från den 1 juli är det obligatoriskt att närvaroregistrera LOK-stödsaktiviteter digitalt. (budokampsport.se)