Sockersyra, även känd som glukosyra eller D-glukonsyra, är en organisk syra som förekommer naturligt i levande växter och djur. Den är en karboxylsyra med strukturformeln HOOC-(CHOH)4-CH2OH. Sockersyra är en reducerande socker, vilket betyder att den kan reducera metaller och kan ingå i bildning av glykosider och andra kolhydratföreningar.

Sockersyra har en viktig roll i cellernas metabolism och är en viktig energikälla för levande organismer. Den kan också fungera som ett signalsubstrat i cellkommunikationen. I kroppen konverteras sockersyra ofta till andra sockerarter, såsom glukos, för att användas som energikälla eller för att syntetisera andra biomolekyler.

Inositol oxygenase er en type enzym som katalyserer oxidationen av inositol (et sukkeralkohol) til D-glucuronat med ilt (O2) som elektronakseptor. Denne reaksjonen er en del av følgende overordnet stofomsatte sirkulasjon:

inositol + O2 + ASN → D-glucuronat + CO2 + NH3 + H2O

Denne reaksjonen skjer i mange levande organismer, inklusiv planter og bakterier. Det er viktig å nevne at det finnes flere typer inositoloxygenaser som kan ha forskjellige substrater og katalytiske mekanismer.