Tamarind
Manilkara
Bark
Tamarind, latin namn Tamarindus indica, är ett träd som tillhör familjen ärtväxter (Fabaceae). Trädet är ursprungligen från Afrika men odlas numera i många tropiska och subtropiska länder.
Den medicinska användningen av tamarindfrön och frukten har en lång historia inom traditionell medicin, framförallt i Asien och Latinamerika. Frukten är rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler som till exempel kalcium, magnesium, järn, fosfor och natrium. Den används ofta för att lindra symptomen vid magsmärtor, diarré, illamående och ont i tanden. Frukten har också visat sig ha antiinflammatoriska egenskaper och kan hjälpa till att sänka blodsockret.
Tamarindfrön innehåller en stor mängd garvesyra som används inom medicinen för att behandla hudproblem, såsom eksem och svampinfektioner. Fröna har också visat sig ha antibakteriella egenskaper.
Det är värt att notera att det saknas vetenskapliga studier som stödjer de flesta av dessa användningsområden, och att det kan finnas risker med överdosering eller felaktig användning. Innan man börjar använda tamarind till medicinska ändamål rekommenderas det därför att söka råd hos en läkare eller annan legitimerad hälsoexpert.
Manilkara är ett släkte i familjen Sapotaceae som innehåller cirka 90 arter träd och buskar, som förekommer i tropiska och subtropiska områden över hela världen. Många av arterna har kommersiell betydelse på grund av deras frukter, ved eller latex.
Släktet innehåller flera kända arter, bland annat:
* Manilkara zapota (lokalt känd som sapodilla eller chikoo) - en tropisk fruktart med sött och saftigt fruktkött.
* Manilkara kauki - ett träd som producerar ett hårt, tungt och vackert trä som används till möbler och snickerier.
* Manilkara bidentata (Pidgeon plum) - en fruktart med smak som påminner om persika eller aprikos.
Manilkara-släktet kännetecknas av sina mjuka, glänsande blad och vita blommor. Frukterna är ofta runda eller ovala och innehåller en till flera frön. Veden från Manilkara-träden är tung, hård och motståndskraftig mot termiter och andra skadeinsekter, vilket gör den eftertraktad för användning i båtar, möbler och husbyggnad.
Det är värt att notera att Manilkara-släktet innehåller också arten Manilkara multinervis, som kallas "gummi elastico" på grund av dess latex, som kan användas som en ersättning för naturgummi.
Den medicinska definitionen av "bark" är den yttre, vedartade, skyddande och näringsrika vävnaden som omger stammen och grenarna hos träd och buskar. Bark består vanligtvis av flera skikt, inklusive en yttre, död cellager, ett kambiumskikt och en inner bark som transporterar näring till alla delar av växten. Bark har också en skyddande funktion mot skador, sjukdomar och väderförhållanden.
"Växtextrakt" är ett samlingsbegrepp för de aktiva ämnen som utvunnits från växtmaterial. Det kan handla om en rad olika typer av substanser, beroende på vilken typ av växt och metod som använts under utvinningen. Extraktet kan innehålla en mängd olika kemiska föreningar, till exempel alkaloider, fenoler, flavonoider och terpener. Dessa ämnen kan ha medicinska egenskaper och användas inom farmakologin för att till exempel framställa läkemedel.
Tamarind
Sanya
Carnivore
Nigeria
Turakor
Jesuitmissionerna i Chiquitos
Niger
Östtimor
Costaricanska köket
Afrikanska köket
Bagdads historia
Arabiska lånord i svenskan
Dal bhat
Margarita
Vindaloo
Zedrak
Östtimorianska köket
Indiska köket
Krydda
Gambia
Gunvor V. Blomqvist
Semantix
Vattrad skogsuggla
Evelyn Anthony
Fozzie fanzine
Tamarind - Wikipedia
Vinge företräder Semantix vid förvärvet av Tamarind | vinge.se
SF bay area gård & trädgård - craigslist
LOTUS Tamarind soup & vegetables 10x1kg Sup canh chua va rau VN - Asian Food Import AS
Skafferiet - Tantensgrona.se
Hotell Estate Enighed | De bästa hotellen i Estate Enighed | Hotels.com
Dio "Holy Diver" | dagensskiva.com
Plant of the week - archived A-Z - The Linnaean Gardens of Uppsala - Uppsala University, Sweden
Veckans växt - arkiv A-Z - Uppsala linneanska trädgårdar - Uppsala universitet
Straight Photography! - Fotosidan
Ofiltrerat - en öldrickares tankar: PangPang Hornstull Ligna
2012 - Parsonklubben
Brödkummin | Indien.nu - Allt om Indien
Torkade Frukter & Bär
Kinesisk marinad - Köp online på Etnomat
MENY
Godis & Snacks
Inlagd lime stark Patak 6x250 Ml - Lazzatfoods.se
Long melon ca 600g/st 蒲瓜 约600克一个 - Newfeel Kinabutik
Chayote ca500g 佛手瓜 ca500g - Newfeel Kinabutik
Hitta Leksaker prylar till de bästa priserna här - Allt inom Leksaker
Klubbor
Jalapeño och limon Sås 100ml "Sierra Nevada" (12) - RealMexican
Ingredienser1
- därefter tillsätts ingredienser som fisksås och tamarind. (minmatmeny.se)
Kryddor1
- alla dessa kryddor ger tillsammans curryn dess milda karaktär med smak av lök och syrlig tamarind. (minmatmeny.se)
Pasta1
- Tamarind: Vad är Tamarind Pasta & Var köper du det? (hiloved.com)
Koriander1
- Räkor med koriander och tamarind. (trendstefan.se)