L'acido aconitico è un acido organico. I due isomeri sono l'acido cis-aconitico e l'acido trans-aconitico. La base coniugata ... Altri progetti Wikimedia Commons Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su acido aconitico Portale Chimica: il ... Questa voce sull'argomento acidi organici è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. ... è un intermedio nella isomerizzazione del citrato a isocitrato nel ciclo degli acidi tricarbossilici, reazione catalizzata ...
Il citrato agisce come substrato dell'aconitasi e viene convertito in acido aconitico. Il ciclo termina con la rigenerazione ... È acido tricarbossilico solubile in acqua. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed ... cloruro di calcio e acido solforico. Nel 1893, Carl Whemer scoprì che la muffa Penicillium, poteva produrre acido citrico dallo ... Le concentrazioni di acido citrico negli agrumi vanno da 0,005 mol/L nelle arance e pompelmi a 0,30 mol/L nei limoni e lime. ...
La formula molecolare C6H6O6 può indicare: Anidride acetico ossalica Acido aconitico Acido deidroascorbico Esaidrossibenzene ( ...